位於嘉義文化夜市的 郭家雞肉飯 是當地人氣非常高的店家,阿芷我也是從小吃到大,排隊早已經是常態
郭家雞肉飯最早是以賣粿起家,粿仔湯、雞肉飯都是老顧客必點的組合,目前已經傳承到第四代經營了
時隔多年再次帶著男友回訪,價格、味道都已經物是人非,想來我對這間店的回憶大概也就停在這了吧~
郭家雞肉飯位於熱鬧的文化夜市中,擁有地理優勢的老店吸引滿滿的觀光客,用餐尖峰時段總是大排長龍
營業時間從早上10點一直到凌晨三點,真的是早、中、晚、宵夜都可以吃的到,店內的座位數量也不少喔!
店內沒有提供紙本菜單,點餐直接看牆上的菜單跟店員說就好,小菜的部分也都放在門口處的冰櫃裡面
這幾年物價飛漲郭家雞肉飯也漲了近一倍的價格,但久久下來嘉義吃一次還是可以的,重點是味道的好壞
因為用餐的人潮非常多,所以店內的員工數量也不少,大家都非常熟練的舀湯、盛飯,上菜速度非常快~
我們點了雞肉飯+半熟鴨蛋以及炒高麗菜,雞肉飯淋上滿滿的雞油香氣十足不油膩,米飯的部分口感偏乾硬
雞肉口感軟嫩份量剛好,最讓我不能接受的就是半熟鴨蛋,因為生意很好所以店家的蛋都提早煎好放鐵盤上
本來味道就比較重的鴨蛋因為放冷了腥味更重,而且冷冷的半熟蛋真的很難吃...我吃了一口蛋黃就投降了...
男友當下覺得腥味稍重但還是有吃完,連我剩下的半熟鴨蛋也吃光,結果回到飯店整個晚上都抱著馬桶 XD
我是完全沒辦法接受鹹食放冷後再吃的人,郭家雞肉飯為了因應用餐人潮、提高出餐速度會事先做好餐點~
對我來說真的不及格,畢竟同樣的花費我可以在其他家店吃到熱騰騰更美味的餐點,又何苦來這裡排隊呢?
加上他們一而再、再而三的漏開發票行為,早已讓許多嘉義人都抵制不光顧了,郭家雞肉飯真的無法推薦
::附上相關資訊::
郭家雞肉飯
營業地址:嘉義市東區文化路148號
營業電話:(05)225-6214
營業時間:10:00-03:00
打完收工!
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