位於赤峰街的這間人氣排隊拉麵店 二屋牡蠣拉麵,主打以雞白湯作為基底加入大量牡蠣熬煮的牡蠣湯頭~
一開業就吸引了滿滿的排隊人潮,幾乎每次用餐時間經過都會被排隊人龍吸引,今天終於輪到我來踩點啦!
濃郁鮮甜的牡蠣湯頭搭配肥美的油漬廣島牡蠣,真會讓人彷彿置身在大海之中,而且居然還可以無限加麵
美味又獨特的拉麵難怪可以吸引這麼多拉麵迷們前來朝聖,喜歡海味的朋友真的不要錯過二屋牡蠣拉麵
二屋牡蠣拉麵位於赤峰街內,距離捷運中山站步行約2分鐘即可抵達,周圍的中山商圈也是非常熱鬧的喔!
店門口充滿濃濃的日式風格,高掛的大燈籠以及店名下面那顆巨無霸的牡蠣,成了最顯眼又有特色的招牌
跟許多台北人氣排隊拉麵店一樣,二屋牡蠣拉麵也是不提供訂位只能現場排隊,而且嚴格禁止解壓縮行為
店內的座位大約可以容納14人,因為人比較多就沒拍太多照片,阿芷我很幸運的排到了第二輪沒有等太久
二屋牡蠣拉麵的菜單品項非常的簡單,除了招牌的牡蠣拉麵之外,不吃海鮮的人也可以選擇雞白豚骨拉麵
另外他們也會不定時的推出限定新口味,有興趣的朋友可以追蹤店家粉絲團,掌握第一手限定拉麵訊息~
店內使用點餐機進行點餐動作,才第二輪進場每日限量的特濃生牡犡拉麵居然就售完了,真的好可惜阿!!!
點完餐之後就可以拿著自己的餐券到座位上,每個座位前都會整齊地擺放餐具、水杯、調味料以及衛生紙
⎪濃厚牡蠣牡蠣拉麵⎪
現煮的濃厚牡蠣牡蠣拉麵端上桌,光是看這個湯頭的濃郁色澤還有飄散出來的香氣,就令人食指大動了啊!
以雞白湯作為基底加入大量牡蠣熬煮,並且還加入了牡蠣油提味的湯頭真的好鮮甜,濃郁滑順又不過死鹹
油漬廣島牡蠣嫩口而且好新鮮完全沒有腥味,炙燒洋蔥也讓整碗湯頭多了蔬菜甜味,怎麼可以這麼好吃~
叉燒的部分是採用舒肥的方式料理,所以吃起來很清爽嫩口沒有油膩感,各方面都恰到好處的美味拉麵
麵條的部分在點餐時可以選擇硬度,我選了偏硬的麵條吃起來帶有咬勁,吸附了滿滿的濃郁湯汁好好吃~
店內可以無限加麵,但加麵的麵條是細麵而不是原本的粗麵,不過我覺得光是能無限加麵就已經很佛心了!
這次真的有被二屋牡蠣拉麵的濃郁湯頭驚艷到,如果下次經過排隊人潮沒有很誇張,我還是願再訪的
::附上相關資訊::
二屋牡蠣拉麵
營業地址:台北市大同區赤峰街35巷11號
營業時間:11:30-21:30
打完收工!
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