信義區的土司工坊 Toast Box又重新開幕了，這次將店面直接開在了遠百信義A13食代館的B3美食街廣場
對於因為疫情已經好幾年沒辦法出國的我來說，能夠在國內吃到這些來自國外的品牌真的是一解相思之情!
來自新加坡的土司工坊可以說是當地非常著名的南洋美食咖啡館，店面遍佈東南亞，目前約有130間分店
阿芷我到新加坡旅行的時候也有到新加坡的土司工坊用餐，所以每次在台灣吃的時候都會覺得充滿回憶啊~
想要吃到道地的新加坡風味咖椰土司、新加坡叻沙、肉骨茶、咖哩雞或是南洋咖啡，到土司工坊就對了啦!
TOAST BOX土司工坊信義遠百店位於遠百信義A13食代館的B3美食街廣場，偌大的霓虹燈招牌非常顯眼
除了有自己獨立的用餐區之外，店面的裝潢也非常的明亮乾淨有質感，非常適合跟朋友家人一起來用餐喔!
中間柱子是取餐區，餐具、紙巾也都可以在這裡自取，另外還有放置一些打卡道具讓大家可以拍照打卡喔!
櫃檯旁櫥窗裡面放著著名的新加坡伴手禮咖椰醬以及斑蘭蛋糕，當初去新加坡沒有買到在這裡都能吃到啦!
阿芷我個人真的超級喜歡吃咖椰吐司，所以也趁著這次的機會帶了兩罐回家自己抹，天天都能吃到太幸福 
TOAST BOX土司工坊的菜單主要以套餐為主，套餐都會附上飲品可以任選，另外也有可以加點的品項 
套餐價位大概落在130-300元之間，以餐點的份量跟美味程度來說，我覺得在A13算是CP值很高的選擇~
現在還有推出雙人分享餐的優惠活動，我覺得也是很划算的選擇，如果是兩個人一起去用餐也可以考慮喔!
⎪南洋咖啡+煉奶/美祿恐龍⎪
經典的新加坡飲品一定要給他點下去，這次我跟好友點了招牌的南洋咖啡+煉奶以及我最愛的美祿恐龍~
南洋咖啡指的是馬來西亞、新加坡、印尼、泰國一帶的咖啡飲料，咖啡因比我們常喝的義式咖啡還要高
也因為羅布斯塔豆喝起來較為苦澀，所以會搭配黃油、糖等調味料下去炒制，因此有獨特的焦香氣息~
為了中和咖啡的苦澀，所以新加坡人也都習慣加入煉奶，喝起來香濃醇厚又帶有焦香是獨特的南洋風味!
另外我每次去土司工坊必點的就是美祿恐龍，超喜歡它利用沖泡粉遇冷水會結塊的原理做出來的獨特口感!
下面是香甜濃郁的冰鎮美祿，上層則是美祿粉遇到冰水後結塊，吃起來口感就像是美祿餅乾一樣脆脆的
第一次喝到的時候就很驚豔，我甚至還會自己買美祿粉回家自己泡，真的是清涼消暑的新加坡飲品代表 
⎪新加坡肉骨茶湯飯⎪
新加坡肉骨茶可以選擇要搭配白飯或是河粉，滿滿的配料搭配獨家的中藥秘方，一端上桌就香氣十足~
鹹香濃郁的湯頭帶有淡淡的肉骨甜味，裡面的配料也都吸附了滿滿的湯汁，豬肋排肉質軟嫩入味非常好吃!
真的是超級下飯的餐點，吃到都忍不住想要再加點幾碗白飯了，絕對是白飯小偷的新加坡代表美食 
⎪新加坡叻沙套餐⎪
叻沙同樣也是非常經典的新馬料理代表，土司工坊的叻沙湯頭是以椰奶與叻沙醬混合，搭配海鮮熬煮而成
每一口都能喝到香濃的椰奶香氣以及滿滿的海鮮鮮甜，濃郁的湯頭喝得出來是花了不少時間下去燉煮的~
調味的比例也抓得恰到好處，是會讓人想要一口接著一口喝光光的美味湯頭，整碗吃起來飽足感也十足喔!
⎪斑蘭蛋糕⎪
前幾年去新加坡沒有買到的斑蘭蛋糕今天終於吃到了，當時是因為已經買到沒有手可以再拿一個蛋糕了 XD
斑蘭蛋糕是用斑蘭葉做成的戚風蛋糕，口感非常的蓬鬆又帶點Q彈，淡淡的斑蘭香氣吃起來也不會覺得甜膩
⎪咖椰土司⎪
必點的咖椰土司我當然不會錯過，而且還要很興奮先來合照幾張才行，這可以說是我在新加坡的最愛
咖椰醬是利用椰漿、雞蛋、砂糖以及牛油等原料隔水加熱製作而成的，吃起來獨特的香氣令人難以忘懷
在酥脆的咖椰吐司中再夾上一片厚厚的牛油片，吃起來香甜又濃郁真的好迷人，我可以吃三片都不是問題!
雖然現在因為疫情沒有辦法出國，但是在國內就能夠吃到道地的星馬料理，也算是一解我的思念之愁了~
TOAST BOX土司工坊現在在信義區、中山區以及板橋區都有分店，喜歡星馬料理的人千萬別錯過囉
::附上相關資訊::
TOAST BOX土司工坊 信義遠百店
營業地址:台北市信義區松仁路58號B3(遠百信義A13)
營業時間:11:00-21:30
TOAST BOX土司工坊分店地址
大直店: 台北市中山區樂群三路218號 (大直大食代美食廣場內)
板橋店: 新北市板橋區新站路28號B1 (板橋大遠百B1)
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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