花蓮市區的這間 中福早餐店 是許多在地人跟觀光客都非常推薦的早餐選擇,招牌的人氣粉漿蛋餅超好吃!
我會知道這間店是因為之前跟大家分享過的花蓮布洛灣大飯店裡面的店員特別跟我分享的花蓮早餐推薦~
因為老闆夫妻都是聾啞人士所以在地人也會把這間店稱為「啞巴蛋餅」,不管平日假日人潮都很多喔
中福早餐店位於花蓮市中福路上,簡單的民宅店面沒有店名的招牌,所以大家都以路名稱之為中福早餐店
前幾次經過時外面都是滿滿的排隊人潮,加上餐點都是現點現做有時候可能需要等待半小時到一小時以上
不過有網友分享他們現在有請員工幫忙,所以想吃的朋友也可以考慮先打電話預訂,才不會現場等太久喔~
阿芷我是平日接近中午快打烊的時候衝來吃的,幸好老闆願意讓我們點餐,不用排隊真的是太幸運了 XD
中福早餐店的菜單品項很簡單,店內主打的人氣品項就是蛋餅以及蘿蔔糕,可以選擇原味或者是焦酥口感
因為只有我們這組客人所以上餐速度非常快,我們也秉持著來吃早午餐的原則,直接給他點好點滿一整桌!
⎪熱狗⎪
就是一般早餐店熱狗就不多作介紹了,吃早餐配熱狗就是快樂滿分!
⎪肉粽⎪
我們點了好像蠻少人點的肉粽,但我覺得裡面的用料很紮實肉很多,糯米也很香很軟Q吃起來很不錯喔~
⎪玉米蛋餅(焦酥)⎪
幾乎大家都是點焦酥口感,古早味的粉漿蛋餅吃起來口感厚實有嚼勁,搭配煎到恰恰的外皮有夠好吃的啊!
濃郁的蛋香以及玉米香甜,搭配蒜蓉醬油讓人一口接一口停不下來,喜歡吃辣的朋友也很推薦搭配辣醬喔~
⎪蘿蔔糕加蛋(焦酥)⎪
除了粉漿蛋餅之外,這個蘿蔔糕也是超人氣的品項,這裡的蘿蔔糕是傳統口味裡面沒有加任何的餡料喔~
吃起來Q彈軟嫩帶有明顯的蘿蔔香氣,煎到恰恰的焦酥口感讓整體更有層次感,加蛋我覺得真的太好吃了!!!
飲料的部分我們點了紅茶跟豆漿紅茶,這裡的紅茶是帶有明顯咖啡香氣的決明子紅茶,香甜不膩很好喝
這間中福早餐店是許多在地人跟觀光客心中的花蓮早餐第一名,實際來吃過之後真的會愛上這裡焦酥口感
網路看到蠻多因為等候過久而給出的負評,所以建議大家要去之前先打電話預約,開心享受花蓮早餐吧
::附上相關資訊::
中福早餐店
營業地址:花蓮縣花蓮市中福路198號
營業電話:(03)835-5579
營業時間:06:30-11:30(周日公休)
打完收工!
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