阿芷、吃貨走跳日記

每次來到台南少不了一定要吃的就是鱔魚意麵、牛肉湯還有各家鹹粥，今天就來分享這間在地人最愛鹹粥

位於中西區大勇街上的這間無名鹹粥，早上四點天還未亮的時候就已經開始營業，直到下午一點半才休息

長長的排隊人龍不難看出這裡的高人氣，除了餐點美味豐富之外，超級佛心的銅板價位堪稱CP值最高鹹粥!

平日的早上時間外面就有滿滿的排隊人潮，內用的話可以直接進去裡面找位子，外帶才需要在外面排隊

簡易的鐵皮屋搭建而成的店面，裡面提供的座位還不少，我們很幸運地馬上就找到內用的座位坐好囉!

親切的阿姨們熟練的煮著一碗又一碗的鹹粥，放料放的毫不手軟，光是聞到香氣就令人垂涎三尺了阿 

虱目魚肉跟鮮蚵都很大一份，已經堆成山了還是以非常誇張的速度在減少，真的是晚來就吃不到的美味><

除了招牌的鹹粥之外，店內還有肉粽、肉燥飯、魚湯以及多款小菜可以選擇，銅板價位真的有夠佛心 

⎪肉燥飯⎪

走進台南小吃店幾乎每一間都能夠看到肉燥飯的身影，而且台南肉燥飯一定要用肥肉才是在地肉燥飯!!!!!

雖然是肥肉較多的肉燥，但是吃起來也不會覺得太過油膩噁心，鹹香的肉燥醬汁超下飯三兩下就扒光了~

⎪油條⎪

看到好多阿伯桌上都有這盤油條，讓我也忍不住入境隨俗跟著點來吃吃看，裡面還有加肉燥的醬汁喔~

除了直接吃之外也可以放進魚湯或鹹粥中，增添不同的風味讓口味更豐富，酥脆不油膩我個人蠻愛的!

⎪魚皮湯⎪

台南的魚皮湯就是滿滿的魚肉，這樣一碗只要60元，完全是便宜到我想要效仿貴妃扶額頭大喊「太值啦!」

清甜鮮美的魚湯搭配細緻的無刺虱目魚肉，搭配薑絲喝起來不腥也不燥，喝完身體暖暖的好幸福 

⎪鹹粥⎪

綜合鹹粥從以前的45元一路賣到現在的60元，雖然已經漲了不少但是以鹹粥份量來說還是超級便宜的啊~

以海鮮熬製的湯底清甜美味，加入滿滿的虱目魚肉跟鮮蚵，搭配芹菜跟蒜酥提味，整碗份量吃起來超滿足

阿芷我本身就很喜歡吃粥類，這碗鹹粥要我每天當早餐吃也沒有問題，真的好想要嫁來台南這個城市喔!!!(誤)

品嘗過台南不下數十間的鹹粥，大勇街無名鹹粥雖然不是我心中最好吃的，但CP值絕對是穩坐寶座無誤啦 

::附上相關資訊::

大勇街無名鹹粥

營業地址:台南市中西區大勇街85號

營業電話:(06)226-7028

營業時間:04:00-13:30(周一公休)

大勇街無名鹹粥 FB粉絲專頁

打完收工!

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