這陣子好友圈討論最熱烈的美食話題，絕對就是開遍各個街頭巷尾的平價牛排館-孫東寶台式牛排了
不但一口氣在全台灣開了上百間的分店，甚至還夾帶著「台式牛排教父」的響亮名聲來勢洶洶!
至於味道如何，我覺得因為一次展店太快的原因所以每一間分店的評價都十分兩極，畢竟一個品牌的經營真的是快不得啊~
阿芷我家附近新開的是新莊富國店，所以今天阿芷我也就針對這一間分店來分享我吃完後的心得囉!
新莊富國店位於富國路上，前身是挺有名的石頭火鍋店鍋士無雙，不過阿芷我去吃了一次就覺得我做了一場可怕的噩夢XD
果然撐沒多久就被孫東寶給頂了下來，而且觀察了兩個多禮拜發現新莊人似乎接受度也還不錯，假日幾乎都要排隊才吃的到
雖然二十多年前的孫東寶我沒有吃過，但是既然他決定重出江湖，身為重度牛排吃貨的阿芷我就要去會會他啦
孫東寶台式牛排大紅色的招牌真的非常的醒目，想不注意到他都覺得難啊!
門口也有大大的海報介紹，店家主打的是「平價夜市牛排價位」以及「100%原肉主義」兩大賣點
150元起的價位真的不算貴，阿芷我平日晚上去用餐也有發現非常多人直接外帶回家當晚餐，也有人選擇用美食外送app直接點餐
店內的座位大約可容納30人左右，用餐的尖峰時段還是會需要排隊的喔~
紅X黑的色系搭配看起來蠻時尚的，環境也十分乾淨明亮，座位之間的空間不算擁擠
菜單的部分選擇也不少，價位真的是十分平實，大概就比夜市牛排多個20、30元這樣子
上面也都有標示牛肉的產地以及大小，擔心吃不飽的話也可以點個雙拼，只要加80元就好超划算!!!!!
另外還有一些小點心、炸物、飲品....等等的，都是屬於要另外加點的喔
免費的無限供應自助吧，主要供應的是玉米濃湯跟兩款飲品而已，餐具以及各式醬料也都可以在這邊拿取
玉米濃湯的部分味道還不錯，但是用料就比較少，拿來墊墊胃還是OK的啦!
附餐也有附上一份一個的爆漿奶油餐包，許多平價的牛排館也常見它的身影
這種一咬下去會爆漿的麵包還是非常受到一般消費者的喜愛，我隔壁桌的小朋友還搶著吃啊XD
⎪雞塊⎪
因為第一次來想說多吃幾樣，所以我們就很不客氣的點了炸物來吃
其實我覺得孫東寶的炸物挺好吃的，但要記得趁熱吃，香酥又不會油膩
⎪炸薯條⎪
炸薯條我也覺得很不錯，不過記得都意要趁熱吃啊!!!!!
說一句實話，我覺得炸物是我那天晚上吃到最好吃的食物了XDDD
⎪紐約教父牛排（5分熟） + 豬排⎪
阿芷我們兩份都給他點雙拼，所以端上桌真的都是滿滿滿的一大盤，完全看不見底下的鐵板麵!
道地的台式牛排基本配備:牛排、鐵板麵、蛋，一樣不缺全部登場! 阿芷我搭配的是雙醬(蘑菇+黑胡椒)
孫東寶的黑胡椒醬真的蠻辣的，不吃辣的朋友一開始不建議直接加，可以先點不加的再自己去吧台拿慢慢加
鐵板麵的部分吃到最後真的已經非常乾硬了，所以我個人是沒有吃的....(就是來吃肉吃到爽的意思XD)
豬排的部分很大方地給了兩片，但是我覺得吃起來是比較偏乾硬一點，咬起來也挺費力，比較起來我還是覺得雞排比較好吃
人氣非常旺的紐約教父牛排!(雖然我朋友說這明明就是台式教父牛排開的店XDDD)
菜單上面有說明這一款的油花平均分布於肉緣，吃起來也真的是外圍較為軟嫩，吃到中間就覺得沒有肉緣的部分美味了
不過我覺得有一個比較致命的缺點，雖然我們牛排有稍微放個3-5分鐘，不過我還是覺得這牛排太熟了阿....
我們點的是五分熟，原本還在擔心會不會很生，結果上來的牛排看起來八分熟，吃起來九分熟!!!!
要知道火侯是牛排的靈魂阿!!!! 太熟的肉質吃起來都會有一種在訓練下頷肌耐力的錯覺
吃肉緣的時候我還覺得吃起來還可以，軟嫩又好咬，吃到中間就開始覺得有一點咬不斷了....
⎪厚切沙朗牛排（5分熟） + 雞排⎪
跟店家主推的紐約教父牛排比起來，阿芷我自己是比較喜歡厚切沙朗牛排一點
整體的口感吃起來都算是軟嫩多汁的，也不會有咬不斷的問題，但是我覺得這熟度還是比我們點的五分熟老太多了....
其實我覺得店家不使用組合肉，主打100%原肉主義是一件非常值得讚賞的事情，既然如此更應該要好好顧好牛排的火候才是啊!
雞排的部分我覺得就很不錯，厚切又多汁，吃起來軟嫩又有飽足感，很值得點來吃吃看喔~
吃完我們也有跟店員反應了我們覺得牛排有點熟的問題，店員的態度也都非常的好，期待下次來能夠吃到更美味的餐點啦
吃完孫東寶之後，我個人認為如果你只是想要花小錢就能吃飽又能滿足自己想吃牛排的口腹之慾的話，還是可以選擇來孫東寶台式牛排用餐
但如果你是老饕級的饕客的話，那我建議你還是多花一點錢到更高級的牛排館用餐，畢竟一分錢一分貨阿!!!!!
(順帶一提，這附近有一間超越炭烤牛排我就很常衝去吃，但是價位可能就是孫東寶的兩倍以上囉!)
以餐廳的質感、服務以及餐點整體來看，我覺得孫東寶台式牛排的CP值還是算中上的，沒吃過的朋友也可以去吃吃看是否合你的胃口
以上就是我這次的用餐心得啦~希望對大家有幫助囉
::附上相關資訊::
孫東寶台式牛排-新莊富國店
營業地址:新北市新莊區富國路69號
營業電話:(02)2908-6655
營業時間:一 ~ 五 11:30-23:00/六、日 11:00-23:00
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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