阿芷我每次下班回家的路上都會特地在輔大附近多繞幾圈，發現咖啡名店黑沃咖啡居然也開到輔大了!
黑沃咖啡在北中南都有據點，每一間分店都十分簡約有質感，因為受到許多年輕人以及咖啡愛好者的歡迎
黑沃咖啡由一群對咖啡有極高熱忱的杯測師、尋豆師以及烘豆師共同成立於2016年，短短兩年的時間便拿出了極為優秀的成績單
不但獲選為臺中市十大伴手禮首獎，2017年還榮幸登上總統華航專機指定咖啡，且連續兩年民眾票選為最佳人氣獎，同年獲選兩岸十大伴手禮及兩岸優質連鎖餐飲品牌金獎!
如此高品質的冠軍咖啡卻有著平實的價位，喜歡喝咖啡的朋友以後又多了一個可以品嘗好咖啡的地方啦
黑沃咖啡在新北的第一間分店，選擇開在學生族群居多的輔大周邊，也讓這裡愛喝咖啡的族群多了一個好去處!
黑沃咖啡輔大店就位於中正路上，捷運輔大站出來步行約5分鐘就能到達，且門口就有公車站牌，交通方面十分的方便
走進店內，環境十分明亮簡單，座位大約只有15個左右，雖然座位不多但環境也相對靜謐
木質長桌上還提供了許多的插座，讓客人可以在這裡使用筆電等3C產品
這對像阿芷我一樣的電腦族來說真的是一大福音啊! 我平時就很常在輔大這一帶的咖啡廳寫文章，現在又多了一個好去處了
除了店內供應的現泡咖啡之外，黑沃咖啡的咖啡包也非常的有名，因為他們不但有自己在巴拿馬的咖啡莊園，還有冠軍級的咖啡烘豆師，搭配專業的杯測師及尋豆師，從原物料進口、烘豆到銷售一條龍的嚴謹管控，不僅讓他們的品牌大受歡迎，更是讓我們這些愛喝咖啡的民眾能夠更方便的喝到好咖啡!
而且黑沃咖啡的咖啡包都超有質感，不管是送禮還是自用都十分適合，現在還推出了馬卡龍色系的禮盒呢!
比較特別的是在他們的官網上有客製化的掛耳咖啡可以選擇，是烘豆師特別為大甲鎮瀾宮媽祖研發的「媽祖咖啡」掛耳包，並且聘請旅日美裔台灣藝術家Jamz全新設計的媽祖平安符咖啡掛耳包，不同的顏色代表著不同的祝福，也是一款很特別的產品喔!
除了咖啡包之外，店內也有販賣許多的咖啡周邊產品尤其是這些無柄不銹鋼細口壺的麂皮材質更是美極了!
黑沃咖啡與這附近其他的咖啡廳最大的不同，在於他是一間十分專業的咖啡廳，主要販賣的就是咖啡、飲品，加上極少數的蛋糕選項
而且他們家的咖啡飲品選項價位都非、常、平、實! 完全是大學生能負擔的起的手搖杯價位，CP值實在太高了!
店內的咖啡飲品皆為現點現泡系列，可愛的正妹店員仔細地幫我們摩豆、沖泡，絲毫都不馬虎
輔大真的是年輕妹子聚集地，每次到這邊都能夠看見不少年輕的漂亮美眉，難怪我這麼喜歡往這裡跑啊(誤)
點了一杯烤布蕾奇朵，最上層就跟烤布蕾甜點一樣鋪上一層堂後下去直接用火烤，焦糖香氣好迷人阿
另外喜歡黑咖啡的朋友一定要試試看他們家的黑沃系列手沖咖啡，分為黑-威力鼓以及沃-聖曲兩種不同的風味
黑-威力鼓選用中深焙的咖啡豆，喝起來帶有黑巧克力、可可、香草、堅果的香氣
沃-聖曲則是選用了淺焙的咖啡豆，喝起來帶有花果香、大吉嶺紅茶、紅糖、甜薯的香氣
可以依照個人習慣去選擇，阿芷我個人比較偏愛淺焙的咖啡豆，好友則是鍾情於黑系列的威力鼓
我們這一天點了兩款咖啡以及一塊蛋糕，簡單的來跟大家分享吧!
⎪巧克力布蕾蛋糕⎪
黑沃咖啡每天提供的蛋糕種類主要以蛋糕櫃中有的為主，種類約3-5款不等
阿芷我們點的是巧克力布蕾蛋糕，口味還蠻特別的，是在多層次的巧克力中包覆著一層的布蕾，整體吃起來較為甜膩，口感也偏乾
畢竟蛋糕在這裡真的不是主角，所以我覺得不是必點的項目，除非你跟我一樣喝咖啡都會想要搭配甜點XD
⎪沃系列手沖咖啡⎪
阿芷我以前其實不太喜歡喝咖啡，甚至覺得這種又苦又澀的飲品怎麼會有這麼多人喜歡
一直到認識了高雄my cofi的老闆娘後我才知道原來市面上大部分的咖啡都是因為對咖啡豆沒有挑選、品質參差不齊，所以喝起來苦澀
她還親自教導我如何分辨咖啡的好壞，所以當我看到黑沃咖啡的手沖咖啡那清澈能見底的色澤後，就知道他們家的咖啡會是我喜歡的了!
一杯好的手沖咖啡，不但有清澈漂亮的咖啡色，還能清楚的聞到不同咖啡豆各自帶著的香氣
黑沃的沃系列手沖咖啡，就能夠聞到淡淡的花果香氣，尾韻還帶著一絲絲的清甜香氣，喝起來十分順口絲毫沒有苦澀感
⎪烤布蕾奇朵⎪
如果還是不習慣喝手沖咖啡的話，阿芷我就很推薦這一款烤布蕾奇朵，根本就是把咖啡跟甜點合而為一阿
上面的糖粒經過火烤後散發出香甜的焦糖香味，搭配綿密的奶泡以及下面奶香濃郁的瑪奇朵，整體喝起來甜而不膩
有時候寫稿寫到沒有靈感心煩氣躁的時候喝上一口，就能讓心情平靜下來，這一杯大概就是有這種奇妙的療癒能力吧XD
阿芷我最近也超常在黑沃咖啡出沒，下次如果有認出我的話記得請我喝一杯烤布蕾奇朵喔!(喂)
店內看起來簡約，但是工業風水泥牆的背景搭配明亮的燈光其實超級好拍，IG上也有很多網美都有在黑沃咖啡打卡的美照
如此好看好拍又好喝且免費提供插座、wifi的不限時咖啡廳就開在輔大，怎麼可以不來坐坐呢?
輔大周邊優質的平價咖啡廳，分享給大家囉
::附上相關資訊::
黑沃咖啡台北 l 輔大店
營業地址:新北市新莊區中正路595號
營業電話:(02)2908-5951
營業時間:08:00-20:00
黑沃咖啡Line@生活圈:@hwcroasters
打完收工!
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