這間位於捷運中山國中站附近的人氣餐廳 雲城泰式料理 ，開業超過20年的好味道，每次回訪都超級滿意!
除了單點、合菜之外，現在還推出划算的個人獨享餐，不管是想跟家人、朋友還是一個人來用餐都沒問題
身為緬甸華僑的老闆曾經跟著泰國五星級主廚學手藝，後來靠著不斷的嘗試努力，開發出許多獨特的味道
所以這裡有許多超人氣的泰式餐點都是其他地方吃不到的口味，也難怪可以在台北開店20多年來屹立不搖!
雲城泰式料理位於松山區復興北路的巷弄中，距離捷運中山國中站步行約10分鐘左右，周邊交通也很方便
還記得阿芷我第一次來雲城用餐時他們還是大紅色的招牌，這幾年改為白色的之後整個質感都提升了不少
不管是在用餐環境、服務品質還是餐點口味上都不停的在進步，是我個人在台北最喜歡的泰式料理餐廳
雲城泰式料理還在2022年時榮獲泰國商辦認證為泰精選經典泰國餐廳，真的是有證書掛保證的好味道啦~
店內的環境乾淨明亮而且寬敞舒適，座位數量非常多而且從2人、4人、6人到10人的各種桌型這裡都有~
因為鄰近許多住商大樓所以常會有上班族到這裡吃飯，同時也有不少公司行號選擇在這裡舉辦尾牙、聚會
而且雲城泰式料理每到節日時也都會推出合菜組合，從小份量的4人、6人到大家庭的10人合菜都有提供!
因為雲城人氣非常高，不論平假日用餐時間人潮都不少，建議有要去用餐的朋友先打電話訂位比較保險喔!
雲城泰式料理的菜單種類非常豐富，從主食、肉品、點心、海鮮、蔬菜、湯品、甜點到飲料應有盡有~
更貼心的他們還有提供全素餐點，讓吃素的朋友也可以享受美味的泰式素食，而且選擇還真的不少喔!
當天有發現好多人都點了這個像是拼盤一樣的個人獨享餐，主菜八選一的高CP值選擇，是上班族的最愛~
⎪泰式奶茶⎪
來吃泰式料理就是要喝泰式奶茶，正統的泰國手標茶香氣十足，搭配小碎冰以及煉乳奶水喝起來香濃滑順!
⎪ 泰國香米飯 ⎪
泰式料理的其中一大特色當然也少不了最正統的泰國香米飯，泰國長米吃起來又香又Q，粒粒分明不軟粘
⎪咖哩炒蝦⎪
先來介紹這個隱藏菜單咖哩草蝦，雲城泰式料理的咖哩是黃咖哩，特別選用椰糖、花椒及薑黃粉做為調味
搭配辣椒、蔥段、辣椒、新鮮草蝦以及滑蛋，微辣帶有海鮮鮮甜的咖哩醬汁香氣迷人，涮嘴又下飯超好吃!
草蝦都已經有事先開背所以吃起來很輕鬆不沾手，旁邊的滑蛋入口即化的口感也很棒，真的太滿意了 
⎪蝦醬四季豆⎪
因為老闆的籍貫在雲南，所以店內有很多料理都是雲南結合泰式的獨特風味，像是這裡的蝦醬就很特別~
採用雲南當地的做法，使用大量蝦米搭配少許蝦膏下去調配，搭配酥脆多汁的四季豆以及番茄非常對味!
⎪青醬香酥鱸魚⎪
私心推薦必點這道青醬香酥鱸魚，這裡指的青醬不是那種義式餐廳的九層塔青醬，而是老闆自己特調醬汁
選用青龍椒、翡翠椒、香草梗、蒜頭、檸檬以及魚露下去調配而成，吃起來酸酸辣辣的清爽又非常開胃~
搭配外酥香內軟嫩的新鮮鱸魚魚肉真的太好吃，這道也是雲城泰式料理長紅了好幾年的超人氣招牌料理喔!
⎪泰式烤松阪豬⎪
選用台灣豬的豬頸肉部位，油脂分布的非常均勻且油花豐富，烤過之後吃起來口感Q彈嫩口完全不會柴~
上面的醃料有畫龍點睛之效，吃起來有點像是薑絲其實是把香茅切的非常細之後加入辣椒跟蔥花下去醃漬
微辣又香氣十足的滋味跟松阪豬非常搭，以前完全沒有吃過的醃料真的很厲害，份量給的也很大方喔 
⎪月亮蝦餅⎪
雲城泰式料理的月亮蝦餅也是每桌必點的人氣料理，也是我目前吃過最厚的月亮蝦餅，真的有、夠、厚!!!
使用大量的蝦仁製作而成的蝦漿經過不斷的甩打後下去酥炸而成，所以裡面的蝦餅吃起來的口感紮實又Q彈
光是看這個橫切面就能知道裡面真的放了超多蝦仁，搭配老闆自製的梅子沾醬，讓整體味道更有層次感~
⎪摩摩喳喳⎪
泰國的經典甜點摩摩喳喳，用料非常的豐富，包含波羅蜜、紅毛丹、亞答子、地瓜丁、芋頭丁以及西米露
這裡的西米露是綠色的非常特別，椰奶香濃滑順又不會過於甜膩，搭配小碎冰增添口感真的非常清爽解膩!
雲城泰式料理不管是裝潢、服務還是餐點的表現都很有水準，不管是一般用餐還是好友、家人聚餐都很合適
推薦給跟阿芷我一樣喜歡酸酸辣辣的泰式料理的朋友，不用飛到泰國就能夠跟家人好友共享獨特的泰式美食!
::附上相關資訊::
雲城泰式料理
營業地址:台北市松山區復興北路231巷2號
營業電話:(02)2719-6527
營業時間:11:30-14:00/17:20-21:00
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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