阿芷、吃貨走跳日記

藏身於民宅中的這間 Piatto+菜 應該是我近幾年吃過最好吃的義式蔬食餐廳，美味的程度真的會令人難忘!

Piatto提供多種義式蔬食料理，不管是吃全素、蛋奶素還是五辛素的義大利麵與燉飯，這裡都能夠找到喔~

美味的餐點加上舒適溫馨的用餐空間，是許多人選擇來這裡用餐的原因，今天也不藏私地跟大家分享啦 

位於仁愛街上的Piatto+菜位置非常隱密，就連號稱人體GPS的阿芷我都費了一番功夫才終於抵達店門口

外面的招牌非常不起眼，而且還需要經過右側的車庫才會看到上樓的樓梯，真的是神秘感十足的餐廳 XD

走上二樓後跟外面陰暗的環境截然不同，保留了許多老宅的特色，加上滿滿的植物點綴顯得格外的溫馨

就連門把都是船舵的造型真的好特別，忍不住拿起手機又多拍了幾張才願意進去，快推開門進去看看吧!

晚餐時段店內早已坐滿了來用餐的客人，而且看的出來大多是家庭多人聚餐，餐廳的氣氛顯得熱鬧又溫馨

店內的環境乾淨明亮且座位與座位之間的空間很寬敞，所以可以看到不少人都是推著娃娃車帶小孩來用餐

阿芷我這次是一個人過來用餐所以很幸運的有位子坐，建議大家來之前還是先打電話訂位會比較保險喔~

店內有非常多的老物件展示，還有一些文創小物可以購買，很喜歡Piatto+菜處處都有驚喜的這些小細節!

店內除了餐點之外也有提供高質感的手沖咖啡，阿芷我因為是一個人來用餐，剛好就被分配到吧檯的座位

這個座位不但可以近距離的欣賞到店家製作餐點的過程，還可以聞到陣陣的手沖咖啡香氣，也是一種幸福

Piatto+菜店內的義式料理口味主要分為奶醬、紅醬、經典醬三種醬，以及起司還有全素共五大類

阿芷我就簡單放上我點的品項部份菜單，完整版的菜單大家也可以到店家粉絲團去看喔! 完整版菜單請點我

Piatto提供多種義式蔬食料理、甜點以及飲品，也可以搭配套餐吃起來更有飽足感，價格上也會更優惠喔~

⎪套餐 生菜沙拉/濃湯⎪

生菜沙拉的醬料有三種可以選擇，巴薩米克油醋醬/迷迭香草油醋醬/凱薩醬，我選的是巴薩米克油醋醬

濃湯的部分也有三種選擇，南瓜濃湯/番茄羅勒濃湯/牛肝菌濃湯+30元，我是加價30元選擇牛肝菌濃湯!

Piatto+菜的生菜沙拉我很喜歡，新鮮多汁的生菜上面放了鷹嘴豆跟扁豆，入口即化又帶點沙沙的口感好棒

搭配清爽的巴薩米克油醋醬增添香氣，口感跟味道都很豐富有層次，開胃又清爽真不愧是蔬食專門餐廳~

每日限量的牛肝菌濃湯香氣十足，整體的口味濃郁口感綿密，而且調味不會太過重口味很對我的胃口

⎪辣味古岡左拉起司燉飯⎪

Piatto+菜的燉飯不但可以+30元加飯，還可以+70元換成白花椰菜米，我點的是辣味古岡左拉起司燉飯

特別選用了義大利的藍起司古岡左拉Gorgonzola，超濃郁的起司香氣中又帶點微辣口感，真的太好吃了!!!

這裡的燉飯米心偏硬粒粒分明，每一顆都吸附了滿滿的醬汁，搭配上面的番茄跟堅果也有不同的風味喔~

Piatto+菜的餐點真的太美味，會讓人完全忘記自己是在一間蔬食餐廳中，難怪開業多年人氣還是這麼高!

不管是不是吃素的朋友我都很推薦大家到花蓮來可以來吃吃這間Piatto+菜，絕對會顛覆你對蔬食的想法喔 

::附上相關資訊::

Piatto+菜

營業地址:花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓

營業電話:0926-103-232

營業時間:11:30-14:30/17:00-20:30(周一、二公休)

Piatto+菜 FB粉絲專頁

打完收工!

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