上週跟好友到桃園去品嘗了芳味坊的創意料理，只能說我們真的太滿意，每一口都是真材實料的美食饗宴!
曾是工程師的老闆娘運用工程師的獨特思維去拆解每一道料理，並且研發出期間限定的「玩味工程料理」
而且店內的每樣餐點都是主打保留食材的原味、煮出味道的層次感，完全不添加味精、防腐劑、鮮味劑
非常適合家中有小孩或長輩的家庭一起來聚餐，也可以約上三五好友一起來享受美味健康無負擔的料理喔!
芳味坊 玩味廚房位於桃園市區民富五街上，附近就是大有商圈以及大業國小，店面外觀就像是私廚小館
這也是我很喜歡芳味坊的原因之一，走進這裡就像是回到家一樣溫馨舒服，趕緊推開木門進去看看吧~
店內的用餐環境空間不算大，但是明亮乾淨非常的舒服，加上老闆娘溫柔親切的服務態度顯得更加溫馨
自助區有提供清爽解膩的檸檬水以及調味料，有需要的朋友都可以自行取用，另外這裡也支援多元支付喔!
芳味坊提供的餐點種類不算多，但每道都是老闆娘經過無數次的研發製作而成，所以才取名為「玩味廚房」
除了可以在店內享用熱騰騰的料理之外，他們還有推出外帶料理包，讓我們可以隨時隨地品嘗到玩味料理!
芳味坊最特別的就是他們每周都會推出當週限定的「工程料理」，讓店內的常客也能吃到更多元化的餐點
本週的工程料理是豬聯碧合套餐，如果想要知道當週的工程料理，老闆娘也都會熱情地幫我們介紹菜色喔!
⎪清新檸想⎪
店內提供了三款可回沖的有機花草茶，我們點了一杯帶有檸檬香氣的國寶茶，還吃的到新鮮的蘋果果粒喔!
⎪蘋果香蕉優酪乳⎪
另外一杯是現點現做的蘋果香蕉優酪乳，完全沒有加一滴水的水果香甜味道搭配酸酸的優酪乳根本是絕配!
而且這杯喝下去對身體也是好處多多，我決定回家之後也要自己打來喝，香濃滑順的口感飽足感也很高~
⎪印度咖哩雞套餐⎪
芳味坊的咖哩都是使用大量的蔬菜去炒出香氣後，再搭配獨家辛香料慢火熬製，一共有三種不同的風味喔!
老闆娘也有特別說因為覺得勾芡是非必需的添加物，所以這裡的咖哩口感會比較水，但吃的到蔬菜纖維~
印度香料獨特的香氣搭配粒粒分明的香Q白飯非常對味，雞肉也燉的入味又軟嫩，整體來說我覺得很不錯
套餐附贈的沙拉也不馬虎，豐富的蔬果種類搭配店家自製的沙拉醬，滿滿的苜蓿芽吃起來清爽又開胃~
店內每周湯品也都會不定期更換，讓大家都可以吃到更多元化的當季食材，本周的湯品是日式昆布排骨湯
白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、排骨、香菇等的用料很豐富，湯頭很清甜味道偏淡，喝起來非常順口很好喝呢~
⎪芳味炸豬排⎪
芳味炸豬排是我個人覺得必點的品項，不管單點還是搭配套餐都可以，吃過就會知道為什麼大家都推薦了!
特別選用了軟嫩的黑毛溫體豬里肌肉搭配自製麵衣下去油炸，就連油炸油都是選用脂肪酸比例好的芥花油
外層的麵衣酥脆不油膩而且口感好特別，搭配裡面粉嫩多汁的里肌肉有夠美味，旁邊附的則是自製塔塔醬
光是這道炸豬排的水準跟美味度就很值得回訪再回訪了，旁邊還有用番茄做成的小兔子擺盤，巧思滿滿
⎪工程料理 豬聯碧合套餐⎪
來到芳味坊當然不能錯過每周限定的工程料理，本周提供的是豬聯碧合套餐，搭配玩味配菜組合飽足感十足!
套餐還會提供一碗飯，可以選擇白飯或是紅藜麥飯，我們搭配的是粒粒分明且營養價值更高的紅藜麥飯~
玩味配菜組合超級豐富，老闆娘端上桌之後其他桌的客人都在詢問我們點的是什麼，怎麼看起來這麼豐盛
裡面包含了松阪豬炒水蓮、炒黃豆芽、金沙玉米粒以及小黃瓜絲煙燻鴨，每一樣都很家常，涮嘴又下飯!!!
主菜採用上選黑豬肉搭配大量新鮮蔬菜，以獨門醬料下去進行快炒，滿滿的蔬菜完全擄獲了我這個青菜控
而且它蔬菜的種類是真的很多，大量香甜多汁的洋蔥也很加分，鹹香的滋味真的會讓人忍不住一口接一口
因為主菜太下飯了我覺得就算再加點兩碗飯都不是問題，這個豬聯碧合套餐的份量很大吃起來超有飽足感!
⎪黃金泡菜⎪
吃完之後老闆娘還招待了我們自製的黃金泡菜，吃起來的香氣跟外面的泡菜真的好不一樣，好令人驚艷~
口感清脆又多汁很涮嘴，裡面紅紅的是切的極碎的胡蘿蔔我覺得吃起更健康無負擔，還有提供外帶服務喔!
在芳味坊真的可以感受到老闆娘對於餐點的用心與堅持，除了要用當季的新鮮食材之外，也拒絕過度的調味
保留食材的原味並且煮出味道層次感，且不添加味精、防腐劑、鮮味劑，難怪家長都能放心的帶著小朋友來
老闆娘在忙完手邊的事情後也會來跟每桌的客人寒暄，了解每位客人的想法並且熱情的介紹自家的餐點特色
讓我更加覺得芳味坊是一間有溫度的餐廳，非常推薦大家可以一起來享受這裡美味健康又無負擔的料理喔 
::附上相關資訊::
芳味坊 玩味廚房
營業地址:桃園市桃園區民富五街15號
營業電話:(03)346-5324
營業時間:11:00-14:00/16:30-20:00（四、五公休）
LINE@: @funtaste
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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