阿芷我最愛的連鎖螺絲粉餐廳 小螺波XIAO LUO BO 終於插旗西門町了，馬上跟好友相約一起來解饞啦!!!
小螺波XIAO LUO BO阿芷我從慶城店吃到永和店，都已經不知道吃過幾次了，份量大又好吃CP值超高
現在他們在西門町終於也開新分店了，以後跟好友到西門町逛街看電影，也可以吃到我最愛的螺絲粉囉~
小螺波XIAO LUO BO 西門店位於西寧南路上，捷運西門站6號出口步行約5分鐘左右的路程即可抵達~
綠x黑x金三種色系的搭配呈現出一種低調奢華的港式復古風格，搭配繽紛的霓虹燈字體更加吸引路人眼光
這兩年螺絲粉跟酸辣粉因為抖音的盛行也漸漸在台灣流行了起來，又酸又辣的獨特口感真的會越吃越上癮!
阿芷我個人覺得酸辣粉是以「酸辣」為主，螺絲粉則是以「香濃」為主，酸辣的口感則是扮演輔助的腳色
螺螄粉是來自廣西柳州的風味小吃，小螺波的螺螄湯頭是以石螺、豬大骨搭配多種香料熬製六小時而成
再加入酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、酸豆角、青菜等經典配料，誕生出酸、辣、鮮、爽、燙俱全的螺絲粉!
開幕短短幾個月就吸引了滿滿的用餐人潮，阿芷我們還特別挑晚上九點的時間去用餐，沒想到一樣客滿!!!!
店內環境乾淨明亮也沒有任何油煙味，座位數量也不少約可容納60-70人左右，軟硬適中的椅子也很舒服
除了可以在菜單上面選擇想要的酸辣度之外，旁邊自助區也有另外提供辣油跟香醋可以依照個人口味添加
小螺波XIAO LUO BO 的菜單選項真的非常豐富，如果是第一次來用餐的人強烈建議不要一次點太多品項!
因為他們家每一碗螺絲粉的份量都非常大，普通女生應該連一碗都吃不完，以這個價位來說真的是很親民
另外還可以選擇套餐組合更划算，A套餐：+$95(小菜、飲料各一) / B套餐：+$145(經典雙拼一份、飲料*1)
⎪滷水豆干⎪
我跟好友選擇各加一份套餐，因為小螺波的小菜其實都很好吃，所以趁著人多的時候一定要點來吃吃看!!!
滷水豆干外表看似簡單，但入口後就能感受到豆干裡面是帶有花椒香氣的湯汁，多汁又不會過辣非常開胃
⎪經典雙拼(脆脆皮+香香肥腸)⎪
經典雙拼我真的超級推薦，脆脆皮看起來肥肉分布很多，但其實吃起來完全不會有那種噁心的肥油味道~
外皮口感酥脆香氣十足，肉質紮實層次感很豐富，不管是搭配胡椒鹽還是嫩薑+蔥花都非常的好吃喔!
香香肥腸口感很Q彈有嚼勁，肥腸內部處理的也很乾淨沒有腥味，這兩道真的是讓我完全無法割捨阿
⎪豆奶 / 港式利賓納⎪
飲品的部份我們選擇了豆奶跟港式利賓納，朋友說豆奶的黃豆味道非常的濃郁，用來解辣是蠻有效的喔~
我點的是黑加侖子果汁+檸檬+七喜調配而成的港式利賓納，酸酸甜甜的氣泡口感去油、解膩都很適合!
⎪蕃茄酸湯肥牛粉⎪
每日限量的蕃茄酸湯肥牛粉推薦給比較不愛吃辣的朋友，因為它的湯頭加了番茄下去熬煮所以味道偏甘甜
裡面主要的配料有酸豆角、米線、酸筍以及滿滿的軟嫩牛五花，香醇濃厚的酸甜湯頭搭配Q彈的米線很美味!
⎪麻辣臭臭豆腐螺螄粉⎪
阿芷我這次則是選擇了酸、辣、臭一次滿足的麻辣臭臭豆腐螺螄粉，上桌那個臭味真的是正中我的胃口 XD
我幾乎每次來小螺波都是選擇中辣大酸的重口味，這次又加上了臭味十足的臭豆腐，吃起來真的有夠過癮!
配料包含了酸豆角、米線、酸筍、炸腐竹、鵪鶉蛋、脆木耳絲以及炸花生，尤其是我最愛的酸豆角放超多
臭豆腐裡面吸附了滿滿的螺螄湯汁，咬下去甚至還會爆汁，炸花生也是靈魂配角，讓整體的味道更上一層樓!
我跟好友吃完之後覺得超撐，兩個人還到附近西門商圈走了很久才稍微消化一點，飽足感不是開玩笑的 XD
小螺波XIAO LUO BO 真的是色、香、味十足，而且真材實料份量超大，大家有到西門町千萬不要錯過了喔
::附上相關資訊::
小螺波XIAO LUO BO 西門店
營業地址:台北市萬華區西寧南路105號
營業電話:(02)2331-9219
營業時間:12:00-22:00
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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