阿芷、吃貨走跳日記

這個月因為全民瘋世界盃足球賽的關係，阿芷我也會跟好友同事一起坐在電視前面，緊盯著每場足球賽事

大家聚在一起當然少不了宵夜跟啤酒，三重的宵夜選擇非常多，但講到炸物我最推薦的就是這間 黃董雞排

店面環境乾淨衛生，炸物品項豐富、食材新鮮美味而且出爐後馬上使用脫油機脫油，吃起來完全不會膩口

老闆跟老闆娘也都很親切，我跟好友都是從之前的雞將香雞排吃到現在，絕對是三重炸物美食的好選擇喔!

黃董雞排位於三重區三民街上，黃藍相間加上可愛LOGO的招牌非常醒目，遠遠的就能夠看的到攤位了~

在2022/07/01起改名為「黃董雞排」，老闆說它想要做出自己的招牌，也讓他對品質的堅持成為一種特色

黃董雞排的炸物選項非常多，而且價格也非常親民，在這個萬物齊漲的時期真的可以說是佛心店家了

而且他們的炸物還可以選擇辣、不辣或是加梅粉，喜歡吃梅粉口味的人很推薦可以加在地瓜條或雞排中!!!

熟客都會先用電話點餐之後再來店自取，這樣就不用在現場等候了，建議大家先用電話訂購更方便喔~

所有的餐點都是現點現炸，不像許多炸物店把食物都放在檯面上，黃董雞排的食材大多是存放在大冰箱內

客人點餐後才會拿出來裹粉下鍋，而且過程都是帶著手套進行的，攤位環境非常的乾淨且十分注重衛生

老闆會使用計時器準確的紀錄每份炸物的油炸時間，確保炸物品質一致，因為常換新油所以油也很清澈!

最棒的就是這裡每一樣炸物起鍋後都會使用脫油機脫油，所以他們家的炸物吃起來非常清爽不油膩無負擔!

從店裡拿回朋友家紙袋都沒有軟軟爛爛的，就知道他們家的炸物真的很不油膩，吃起來也相對降低罪惡感 XD

買了滿滿的兩大盤炸物回家搭配啤酒一起看球賽，放假就是要這麼chill的享受生活，炸物啤酒天作之合!!!!

酒後不開車，安全有保障  未成年請勿飲酒 !

甜不辣、雞蛋豆腐、雞皮基本上是我每次去都會點的，看這個淡淡的金黃色澤就知道他們家油有多乾淨!!!

雞蛋豆腐可以選擇半盒或一整盒，外酥內嫩還帶有雞蛋香氣老少皆宜，雞皮的口感是我喜歡的又乾又脆那種

甜不辣吃起來非常的Q彈香氣十足，一份30元的甜不辣在台北真的很少見了，這個份量真的是很佛心啊

雞排、雞心、杏鮑菇、四季豆、柳葉魚滿滿一大盤，吃炸物當然少不了多汁脆口的四季豆跟香甜的杏鮑菇

有沒有人跟我一樣超級喜歡吃炸柳葉魚!!!!! 黃董雞排的炸柳葉魚比外面炸物店還要大上1.5倍魚蛋超級滿~

招牌的雞排也是肉質紮實飽滿又多汁，而且麵衣酥脆又不會太厚真的很好吃，一大片才65元CP值有夠高!

最後是我個人最推薦的雞心，每次都要買兩串回來吃才肯罷休，多汁又大顆的雞心絕對是內臟控必點的~

黃董雞排真的每一樣炸物都很好吃，而且價格又親民不傷荷包，三重必吃鹽酥雞今晚就給他點起來啦 

::附上相關資訊::

黃董雞排

營業地址:新北市三重區三民街116號

營業電話:0935-630-244

營業時間:17:00-00:00(三、日公休)

黃董雞排  FB粉絲專頁

打完收工!

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