阿芷、吃貨走跳日記

這間位於高雄吉林夜市內的人氣小吃 吉林蒸餃 ，是阿芷我這次在google地圖上發現的寶藏，馬上來分享啦!

雖然現在因為物價上漲價格也已經不太親民了，但是招牌翡翠鮮蝦餃絕對值得你試試看，真材實料好美味~

高雄吉林夜市每天都有營業，而且夜市內也有很多著名的人氣美食，是連在地人都非常喜歡去覓食的地方

吉林蒸餃每天傍晚五點開始營業，阿芷我吃完路邊碳烤手工饅頭後走過來剛好就是他們開始賣的時間

店面小小的不算起眼，可愛的小燈攏高掛在旁邊，堆好堆滿的蒸籠不難看出他們家的生意應該真的不錯~

為了因應購買人潮他們還有這台省時省力的碾皮機，搭配阿姨熟練的包餃子速度，一顆顆現包餃子就完成了!

手工包的餃子現蒸現吃，光是想到這一點阿芷我的口水都不由得的流下來了，馬上進去店內找位子點餐

店內有提供簡單的內用座位大約可容納10人左右，入座後直接跟阿姨們點餐即可，阿姨人都非常親切喔~

除了招牌的鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃之外，這裡也有提供鮮肉、鮮蝦腸粉以及酸辣湯、玉米濃湯可以搭配喔!

吉林蒸餃開店至今快二十個年頭，因為物價上漲的緣故價格也調幅了幾次，目前的價位我覺得算是中間

蒸餃、腸粉都是現點現做需要等一下，等待的時間可以來調配自己喜歡的醬料，很推店家自己調的醬油!

⎪酸辣湯⎪

湯品的部分我覺得表現一般般，主要還是因為我本來就愛喝酸辣湯，算是料多實在味道也很夠的酸辣湯~

⎪翡翠鮮蝦餃⎪

網友推薦必點的翡翠鮮蝦餃才是我今天的重點，淡黃色的外皮可以隱約看到裡面包的韭菜透出來的綠色

原來這個外皮居然是加了胡蘿蔔下去製作而成的，皮薄餡多還能夠吃到一整隻完整的鮮蝦也太厲害了吧!!!!!

這個美味的程度完全對得起它的價位，下次來到吉林夜市我也一定會再回訪，順便吃吃看他們家的腸粉

::附上相關資訊::

吉林蒸餃

營業地址:高雄市三民區吉林街136號

營業電話:(07)313-7939

營業時間:17:00-01:00

打完收工!

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