阿芷、吃貨走跳日記

位於花蓮壽豐鄉的小和山谷 Peaceful Valley是我的口袋名單之一，趁著這次的旅行終於有機會來踩點了!

由近百年的日式老宅改造而成的的咖啡廳，充滿文青風格的也吸引了非常多的年輕人特別開車前往拍照

店內提供早午餐、麵飯主食、舒芙蕾鬆餅、甜點、飲品以及精釀啤酒，甚至還有客製化的超chill調酒~

小和山谷 Peaceful Valley位於花蓮壽豐鄉的田野之間，周邊真的就只有寥寥可數的幾間民宅跟田地而已

民國初年時這裡住著一位助產婆，同時也是花蓮當地的助產室，2017年由小和山谷老闆接手整理並改造

外觀上保留了許多老屋原有的元素，在室內用餐空間上增添了許多英式復古的木頭質感，兩者毫無違和感!

小和山谷店內的用餐環境乾淨明亮，座位數不少大約可以容納30人左右，但不管平假日人潮都非常可觀

店家目前只提供6人以上、14人以下的人數預約，電話只供當日座位詢問，所以大部分都是現場排隊為主

店內採半自助式用餐，飲用水、餐具、紙巾都需要自行取用，記得酌量取用不要浪費喔~

小和山谷提供早午餐、麵飯主食、甜點、飲品以及精釀啤酒 酒後不開車，安全有保障  未成年請勿飲酒 !

種類非常豐富價格約在中上價位，其中最熱門的品項就是舒芙蕾鬆餅、冰淇淋奶昔以及招牌咖哩飯~

從網友的照片上就看得出來這裡餐點擺盤都非常的精緻，沒想到花蓮居然也有超浮誇又好拍的冰淇淋奶昔!!!!

但是因為阿芷我本身真的吃不習慣甜度破表的冰淇淋奶昔，所以我還是喝喝看其他的特色飲品就好 XD

⎪盧哈娜鍋煮奶茶⎪

好喜歡這套鍋煮奶茶的精緻茶具，也很滿意盧哈娜鍋煮奶茶的獨特龍眼木香氣，味道清甜、香氣迷人不膩口!

而且我本來就很喜歡鍋煮奶茶的濃郁口感，完全是沖泡奶茶比不上的香氣，超大一壺喝起來超滿足的 

⎪黑糖牛奶⎪

好友點的黑糖牛奶也非常香濃美味，黑糖的香氣完全令人沉醉，整體來說也不會太過甜膩很好喝!

⎪山谷手打肉排南瓜咖哩⎪

超人氣的招牌山谷手打肉排南瓜咖哩，阿芷我當初在網路上找資料的時候，就已經決定要點這道來吃了!

到了現場幾乎可以說是每桌都有這盤南瓜咖哩飯，而且不得不說我覺得這道咖哩飯的擺盤真的是有點可愛

南洋風味的南瓜咖哩帶著微辣辛味十分下飯，搭配上健康又Q彈的養生紫米飯，連不敢吃南瓜的我都很滿意

中間的手打肉排是選用新鮮溫體豬製作而成的，口感多汁且香氣迷人，最上面的魔鬼蛋蛋黃也是有夠綿密 

富有巧思且味道十分豐富有層次的一道主食，難怪會成為店內的人氣王，有來用餐的人非常推薦吃吃看喔~

⎪波特酒燉牛肋⎪

乍看之下還以為是什麼甜點上桌，沒想到居然是我們點的波特酒燉牛肋，上面居然放了餅乾搭配鮮奶油!?

這個組合對我來說真的是很新奇，不過以擺盤方面來看顏值確實也是加分不少，當然也要幫它多拍幾張囉

選用五種蔬果搭配黑山波特黑啤酒熬而成的醬汁，味道上面比較偏向醇厚的大人味，跟台式燉牛肉完全不同!

牛肉的部分則是使用來自澳洲的牛小排肋條，多汁又有嚼勁燉煮得非常入味，整體來說味道還蠻特別的~

⎪冰霜檸檬派⎪

甜點的部分我們點的是小和好點的人氣冰霜檸檬塔，口感比較偏向冰沙所以一上桌時就要馬上吃最好吃喔~

整體來說我覺得酸度普通，因為我個人是吃偏愛非常酸的檸檬塔，冷凍檸檬塔我最愛的還是竹北的覺咖啡啦!

檸檬塔真的是各有各自的擁戴者，我個人是覺得味道不是那麼夠味，不過依舊這裡是非常高人氣的甜點喔~

小和山谷 Peaceful Valley的環境真的是好拍又舒服，除了美味的餐點之外我們也留下了許多美好的回憶

如果有來到花蓮壽豐旅行的朋友，不妨可以到這裡來用餐，感受一下專屬於花蓮這片土地的老屋魅力吧 

::附上相關資訊::

小和山谷

營業地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號

營業電話:(03)865-5172

營業時間:11:00-18:00

小和山谷 FB粉絲專頁

打完收工!

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