阿芷、吃貨走跳日記

網路人氣團購美食報到!!!!!

今天要跟大家分享的網購美食深得我奶奶的喜愛阿

可以說是家庭主婦的救星XD  輕鬆完成火鍋湯底!

而且阿芷我之前在綜藝大熱門也有看到憲哥狂推欸   想必店家的訂單一定多好幾倍了~

阿芷我原本想說三種口味都要試試看的  沒想到我爸趁我去上班把我的麻辣湯底給吃了....

回家還跟我說那湯底涮牛肉好好吃.......話說我沒拍到照阿

沒關係  剩下兩種湯底阿芷我用不同的方式呈現給大家!

今天就來跟大家分享網路人氣的濃郁湯頭

 滿鍋香火鍋湯底 濃香原味養生/孜然風味/麻辣風味

濃香原味

阿芷我先來試試看濃香原味的滋味如何

包裝上面有清楚詳細的產品資訊以及建議的食用方法

方法都十分簡單容易!

 先將2500cc的清水或是無調味高湯煮開

 直接把整包湯底倒下去就可以囉~

可以看到裡面有滿滿的中藥材  像是紅棗、枸杞、龍眼、當歸、黨蔘...等等

用料十分實在

 接著加入一些適量的蒜、薑下去調味

依照自己喜歡的口味就好囉~

這樣基本的湯底就大功告成啦!!!!!!  是不是超快速的阿!!!!!!

準備一些蔬菜、肉片就可以準備開飯吃火鍋囉~

像阿芷我們家是一年四季都超愛吃鍋物  因為可以自己丟自己想吃的菜、肉等等

基本上吃火鍋是最不容易有剩菜剩飯的  整理起來也很方便!

水滾開  香濃的中藥香氣飄出來 

 阿芷我個人是覺得他們家的湯底就很夠味了  所以我都不會另外沾調味料

湯底喝起來非常清甜

 搭配一些麵、飯主食

豐盛又美味的一餐就完成囉

 那我要開動囉

 已經吃膩了同一種湯底了  一吃到不同的湯底馬上就食慾大開

香濃的火鍋香氣就這樣飄阿飄阿   把在樓上讀書的餓鬼給引了下來....

沒錯  我妹就這樣被我吸了下來XDDDD

 還跟我一起慢慢吃慢慢吃  吃完了一整桌的菜跟肉欸!!!!!

 可見這湯頭真的是很香又很下飯阿

 孜然風味

 然後就是阿芷我自己最喜歡的孜然風味啦~~~

阿芷我真的是好喜歡這種異國的風味啊!!!!!

綠色粉末狀  孜然的味道超級重我個人超愛

馬上就想要來涮羊肉了XDDD

這次的做法不太一樣   是把前一天喝剩下的湯再拿出來用

先加入大量的水去稀釋掉一些原本的鹹味~

接著直接加入我們的孜然風味湯底就好囉~

這樣也不會浪費前一天的火鍋料   阿芷我覺得味道也很棒欸!

本來這種湯底就是看個人創意跟口味去調整的啦!

孜然風味裡面一樣是添加了不少的配料

另外還添加了秘製的孜然  這香氣真的是太迷人了阿

一樣是煮滾了之後就可以加入火鍋料囉!!!!!

看看奶茶哥看著這一鍋  笑得那麼開心XDD

這一大鍋完全夠我們家6個人吃了啦

不管任何配料搭配孜然都瞬間變得好有塞外的風味喔!!!!!!

以前這種味道我都要跑到外面吃火鍋才能吃到   現在在家就可以自己煮了欸~

而且步驟超簡單  味道超濃郁

難怪不管是憲哥還是網友都讚不絕口阿!!

不只非常適合外宿族也非常適合婆婆媽媽家庭煮婦~

今天晚上就決定來吃吃火鍋吧

分享給大家囉!

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打完收工!

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