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【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

這幾年可以說是吃遍全台灣大大小小的餐酒館,尤其是西門町的餐酒館可以說是我每次休假必報到的地方

因為觀光客數量眾多所以也聚集了不少優質的餐酒館,其中最推薦這間 Westland Bar&Bistro|深夜酒吧

Westland Bar&Bistro招牌調酒有特色又好喝,餐點更是完全不輸專業餐廳,加上舒服的用餐環境超喜歡!

不管是要跟朋友來聚會聊天,還是帶另一半來慶祝紀念日約會都很合適,推薦給喜歡小酌幾杯的朋友們【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

Westland Bar&Bistro 位於漢口街二段,距離捷運西門站步行約10分鐘,在接近西門町電影街的這一區

店面外觀非常的低調,我們找了好久才發現門上的字,大家來的時候記得這面很有質感的石頭牆就對了~ 

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

推開門後映入眼簾的店內環境走的是高質感的咖色調,座位的部分數量不少分為沙發區、高腳區跟吧台區

因為我們是剛開始營業就到了,剛好可以拍到Westland Bar&Bistro漂亮的空景,店員也很親切地來帶位

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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本來店員幫我們安排長桌區,但因為我喜歡坐吧台看調酒師調酒,所以我跟男友就坐到吧台區來聊天啦~

Westland Bar&Bistro會定期進世界各地最新的烈酒,而且店內的酒類藏品已多達300多種,超級壯觀的!

除了酒單上面有的品項之外,也可以請調酒師幫我們做專屬自己的特調,不要客氣給他點下去就對了 XD

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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Westland Bar&Bistro的餐點品項不算豐富,但我們吃過之後真的超滿意,酒單的選項就有很多的選擇啦!

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偷偷告訴大家個秘密,Westland Bar&Bistro的酒單中有個小巧思,如果有發現的朋友會送小點心喔 【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

⎪Westland Bar&Bistro 特調⎪

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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獨家調酒一定要試試看,雖然沒有特別華麗的外表,但我覺得喝起來很特別又順口,還有我最愛的茶酒【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

10號是以白蘭姆酒為基底,搭配芝麻、鮮奶油、芝麻奶酪,芝麻很香帶有奶味好像吃甜點,酒感不會太重!

這款我覺得很特別令人印象深刻,而且喝起來會有芝麻粒的沙沙口感,我會比較推薦給喜歡奶酒的朋友~

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

7號我覺得是一杯很神奇的調酒,以焦化奶油油洗威士忌為底,搭配澄清檸檬汁、自製氣泡水以及爆米花

喝起來是帶有爆米花香氣的一款調酒,有點難以形容的滋味,剛開始喝會很不習慣,但我覺得非常厲害XD

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

5號是以甜香艾酒及店家自製的香片茶琴酒為基底,搭配蘋果汁、接骨木花、澄清檸檬汁以及肖楠木煙燻

同時擁有茶香、果香以及煙燻木質香,口感層次超豐富,喜歡煙燻香氣的朋友這杯不要錯過,我男友超愛!!!

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

我手上這杯4號則是以店家自製伯爵茶琴酒、貴妃荔枝香甜酒為底,搭配百香果、澄萊姆汁及蜂蜜分子泡沫

跟5號香比起來少了煙燻香氣,但反而更加凸顯伯爵茶的佛手柑以及荔枝、百香果的果香,果茶酒超好喝!

上面的泡沫帶有蜂蜜香氣,而且它消散的很慢所以拍照超好看,我覺得是款女生會非常喜歡的輕酒感調酒~

⎪酥炸中卷佐南洋辣醬⎪

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Westland Bar&Bistro在醬汁上面下了很大的功夫,而且每款醬汁都能讓餐點味道變得更豐富更有層次感

新鮮Q彈的中卷裹上德國小麥粉下去炸,再搭配店家自製的南洋辣醬,甜甜辣辣的滋味完全不會覺得油膩!

層次感豐富的醬料讓簡單的炸物變得不簡單,而且醬汁沒有搶過中卷的鋒頭,一樣可以吃到中卷的海味~

⎪薯條 青蔥芥末醬⎪

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店內就連薯條都有松露醬、藍紋起司醬、青蔥芥末醬三種風味可以選擇,我當然要選超特別的青蔥芥末醬

清爽的青蔥香氣帶點芥末嗆辣感,跟金黃酥脆的薯條完全無違和,另外不得不說他們家的薯條份量也太大!

⎪西班牙大蒜蝦⎪

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【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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我們一致認為必點的品項就是這道西班牙大蒜蝦,上桌的時候那個熱油還在鐵鍋裡不停冒泡,香氣超迷人!

六隻鮮甜Q彈的白蝦已經幫我們剝殼去蝦腸了,所以吃起來不沾手非常方便,軟法一定要沾滿滿的自製蒜油

蒜味十足又帶點微微辣度的西班牙蒜油真的太讚了,吃起來真的沒有噁心的油膩感,但這道一定要趁熱吃喔!

⎪炸牡蠣義大利麵⎪

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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特別選用日本岩手縣的新鮮大生蠔下去酥炸,口感紮實肉質飽滿海味很迷人,旁邊搭配的糯米椒也好好吃!

義大利麵則是使用寬麵搭配自製蝦汁、鮮奶油醬汁,濃郁的醬汁牢牢地抓在麵體上,每一口都是美味饗宴~

⎪奶香干貝燉飯⎪

【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

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香濃的海膽醬搭配生食級干貝這絕對是絕佳組合,Q彈鮮甜的生食級干貝上頭還有迷人魚子醬,太過癮了!

燉飯是我喜歡的那種吃的到米芯的口感,加上香濃又帶有滿滿海味的醬汁,旁邊的芝麻葉也有畫龍點睛之效

 

Westland Bar&Bistro 的營業時間從晚餐時段開到隔日清晨,而且出餐時間居然到4:00,真的是夜貓福利【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

男友也說以後唱完歌也不用去吃建宏牛肉麵了,直接來這裡吃干貝燉飯更過癮,再搭配幾杯調酒一定更嗨~

調酒、餐點都很優秀的餐酒館,推薦給喜歡小酌幾杯的朋友們,來到西門町不要錯過這間低調的寶藏酒吧囉 【美食】台北萬華「Westland Bar&Bistro|深

 

::附上相關資訊::

Westland Bar&Bistro|深夜酒吧

營業地址:台北市萬華區漢口街二段117號

營業電話:(02)2375-7776

營業時間:18:00-04:00(五、六營業至05:00)

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Dobar_北車店

營業地址:台北市大同區長安西路162號號1樓

營業電話:(02)2558-0276

營業時間:18:00-01:30(五、六營業至02:30/周一公休)

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打完收工!【美食】新北中和「語你。酒食製作」創意料理x水果調酒 南勢角

 

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