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【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

位於大稻埕附近的這間 芙稻菓室 ,主打台灣有機米製成的舒芙蕾以及各式甜點,是人氣非常高的甜點店!

口味也非常有特色,餐點特別選用台灣在地原料,像是池上香米、大稻埕台茶、屏東巧克力及崁頂芝麻等

店內的環境氛圍也很舒服,推薦給愛吃甜點的朋友,來大稻埕享受舒適緩慢步調搭配美味的米舒芙蕾吧【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

芙稻菓室位於延平北路二段上,距離捷運北門站步行約10分鐘即可抵達,附近的大稻埕商圈也很好逛喔~

該地址是已經有百年歷史的建築,餐廳也保留老宅的風格加以裝潢,滿滿的木質元素給人復古溫暖的感覺

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

店內的環境明亮乾淨好像走進別人家中作客的感覺,座位數大約可以容納20人左右,建議可以事先訂位【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

半開放式廚房可以直接看到米舒芙蕾鬆餅及其他甜點的製作過程,店內不時傳來陣陣的香氣令人垂涎三尺

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

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【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

芙稻菓室的菜單圖文並茂介紹的非常詳細,冬季跟夏季的米舒芙蕾鬆餅口味不同,建議兩個季節都來 XD

除了招牌的米舒芙蕾鬆餅之外,現在還推出了限量預定的米舒芙蕾蛋糕,店內還有販售許多現做的餅乾

飲品的選擇也不少包括單品茶、草本茶、鮮奶茶、咖啡、康普查等飲品,原料嚴選台灣茶葉及鮮乳坊鮮乳

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

點完餐後滿心期待的站在玻璃外,為的就是要看這個療癒的米舒芙蕾鬆餅製作的過程,當然要錄下來分享!

芙稻菓室的米舒芙蕾鬆餅用料很實在,每一塊都很飽滿而且每份裏面包含兩塊,可以跟朋友共享不同口味

⎪紅烏龍酸梅湯/紅玉奶茶⎪

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

飲品的部分選擇了限定的紅烏龍酸梅湯,酸酸甜甜的帶有台東紅烏龍的獨特茶香,非常清爽解膩又好喝~

紅玉奶茶則是由台茶18號搭配鮮乳坊的鮮乳,微微肉味氣味的有機紅玉搭配鮮奶,濃郁滑順適合搭配甜點!

⎪大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅⎪

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

招牌的大稻埕台茶舒芙蕾鬆餅絕對不能錯過,不過餐點都是每日限量,有想要吃的口味建議要早點去喔~

使用台東池上有機芋香米磨製成的純米穀粉製作而成的米舒芙蕾鬆餅,口感紮實濕潤還帶有淡淡的米香

搭配炭焙烏龍奶霜醬以及花生碎,帶有烏龍茶香的奶霜真的是太好吃了,而且完全吃不膩令人回味無窮【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

⎪夏季水果舒芙蕾鬆餅⎪

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

夏日限定的水果舒芙蕾鬆餅,搭配當季的水果包括橘子、葡萄以及奇異果,水果王國出的水果就是香甜啊!

他們家的鮮奶奶霜香甜不膩口,冬季來的話會有不同的季節水果,到時候再約朋友來吃吃看冬季的菜單【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

⎪夏日清檸舒芙蕾鬆餅⎪

【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

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其實我們只有兩個人但因為真的太喜歡米舒芙蕾鬆餅,朋友又加點夏日清檸舒芙蕾鬆餅,意外的超級喜歡!

因為它使用的是加了檸檬皮的奶霜,搭配麥片增添不同口感,最後再刨上新鮮的檸檬皮,檸檬香氣超迷人

整體的口味清爽不膩口,讓已經吃兩份舒芙蕾鬆餅的我們居然一下就吃光光,只能說芙稻菓室真的是寶藏【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

 

芙稻菓室的餐點跟環境都很有特色,雖然價格可能比其他甜點店稍高,但是它的餐點都是真材實料超美味~

如果是跟我一樣喜歡吃舒芙蕾的朋友絕對不要錯過這間大稻埕甜點店,快來感受台灣道地食材的獨特魅力 【美食】台北大同「芙稻菓室」大稻埕老宅美食推薦,台灣米製舒芙

 

::附上相關資訊::

芙稻菓室

營業地址:台北市大同區延平北路二段25號

營業電話:(02)2552-8312

營業時間:10:00-18:00

【美食】新北中和「語你。酒食製作」創意料理x水果調酒 南勢角芙稻菓室 官方網站

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打完收工!【美食】新北中和「語你。酒食製作」創意料理x水果調酒 南勢角

 

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