位於板橋中山路上面這間新開幕兩個月的 橙子美式炭烤餐廳 ，開幕不久就在google評論有4.9顆星的高分
店內除了提供多款國內外精釀啤酒之外，獨特的美式炭烤煙燻料理Smoke BBQ更是好吃到令人回味無窮!
而且店內的環境也很舒服，特別適合下班後、宵夜場想要小酌的朋友，是我跟好友近期最愛去喝酒的餐廳
這麼美味又特別的餐廳真的不能只有我們知道，所以今天也不藏私的來跟大家分享，趕快收進口袋名單吧~
橙子美式碳烤餐廳位於板橋中山路二段上，捷運板新站步行約5分鐘即可抵達，交通方面算是蠻方便的喔~
一樓是間娃娃機店，沿著旁邊的樓梯往上走到二樓後推開門就會到了，環境相對隱密特別適合喝點酒 XD
推開門後迎面而來的是明亮寬敞的用餐空間，燈光、桌椅跟空間規劃都非常的舒服，還有室外的用餐區喔!
美式工業風的裝潢風格非常好拍，座位也都很寬敞舒適，每次來都會忍不住直接在這裡坐到打烊才肯走~
店內播放著美國流行音樂，新菜單上面也多了調酒的選項，一個人來的時候也可以選擇坐在吧台區喝喝調酒
冰箱中也有許多國內外精釀啤酒以及無酒精飲品可以自取 
酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒 !
橙子美式炭烤餐廳的全新菜單，這次的菜單除了品項有變動之外，很多餐點也都是採套餐的方式呈現喔~
因為這裡的餐點是主打美式炭烤煙燻料理Smoke BBQ，所以料理的前置作業以及煙燻炭烤都很費時費工
老闆特別選用了偏位式燒烤爐搭配台灣在地龍眼木，經過長時間的慢烤煙燻，才能讓肉品變得軟嫩多汁!
雖然肉看起來黑黑的很像是烤焦的樣子，但其實那都是煙燻的特色，獨特的風味絕對會令人想一再回訪
⎪BBQ雙人餐⎪
如果不知道要從何開始點，不如就依照人數來點老闆推出的套餐組合，我們點的就是BBQ雙人餐+啤酒喔!
BBQ雙人餐裡面包含了手撕豬迷你漢堡兩個、帶腿雞翅4支以及烤花椰菜、玉米，推薦大家加購番茄莎莎醬
帶腿雞翅皮薄肉嫩又帶有柴燒的炭烤香氣，重點是它的肉量很多且肉汁豐富，完美的將肉汁全部鎖在裡面!
單獨吃式碳烤風味，搭配老闆特調的番茄莎莎醬又是另一種墨西哥風味，橙子美式炭烤餐廳的醬料都超強
番茄莎莎醬主要是番茄的香甜滋味又帶著一點點微辣的口感，這裡的醬料種類很多味道也都各有不同喔~
手撕豬迷你漢堡也是好吃到不行，吃的時候注意一定要在盤子上吃，因為一咬下去肉汁就整個爆出來了!!!
麵包裡面夾了滿滿的新鮮生菜、番茄、洋蔥以及醬烤手撕豬，鹹香夠味的手撕豬搭配蔬菜真的不會膩口
而且我覺得它的份量比我想像中的還要多，尤其是女生吃這樣一個我覺得很剛好，還可以再吃其他的東西
烤蔬菜也是出乎我意料之外的美味，一開始覺得烤蔬菜我自己也很常做，味道不就都是那樣子而已嗎~
但是吃下去之後真的直接愛上，獨特的柴燒香氣搭配鎖在裡面的蔬菜精華，每一口都會噴汁的那麼誇張!
尤其是玉米真的好吃到不行，香甜多汁的玉米裡面還有淡淡的奶油香氣，會讓人忍不住一個接著一個吃
⎪生啤酒、精釀啤酒⎪
來到橙子美式炭烤餐廳當然不能錯過他們家多款的國內外精釀啤酒，我個人是特別偏愛水果的酸甜風味
像是這款草莓風味的精釀啤酒香氣十足，喝起來微酸的滋味很順口，搭配重口味的肉品也顯得相對解膩!
朋友點的生啤酒我還是第一次看到這個包裝，銀色的簡約風格好拍又好喝，蠻順口而且沒有什麼苦味喔~
⎪牛前胸捲+時蔬沙拉⎪
橙子美式炭烤餐廳的餐點中都會添加大量的蔬菜，主要是因為柴燒的肉品味道比一般肉品明顯的重很多
所以搭配大量的新鮮蔬菜不但可以吃起來不膩口，而且口感跟味道也更加豐富，營養均衡負擔也不會太大!
像是最近認真在飲食控制的我還一直跟朋友開玩笑，說今天這餐都快超過我一個禮拜的蛋白質含量了 XD
牛前胸肉肉質軟嫩又多汁，搭配Q彈帶有香氣的捲餅皮以及滿滿蔬菜，每一口都是超大滿足太好吃了啦~
⎪手撕豬⎪
手撕豬應該可以說是這裡的超人氣招牌，因為份量很大老闆還特別附了特製烤肉醬以及特製辣醬兩種醬汁
加上原味一共有三種吃法，旁邊還有小番茄以及奶油蘆筍可以搭配著解膩，堆成小山的豬肉絲真的好邪惡!
手撕豬本身就有調味，加上柴燒的香氣鹹香誘人，兩種醬料都算是重口味而且辣度也介於小辣中辣之間
我覺得這道算是橙子美式炭烤餐廳的下酒神器，點一份大家共享就可以搭配好幾罐精釀啤酒了，超對味~
⎪豬排餐⎪
橙子美式炭烤餐廳的餐點每次端上桌都會讓我們驚呼份量太澎湃，看看菜單開始思考老闆到底有沒有賺錢
豬排餐裡面包含了豬腩排、白酒奶油淡菜以及奶油蘆筍，香氣跟那粉嫩的色澤都令人忍不住食指大動阿~
豬腩排上面還有烤鳳梨提味，淡淡的鳳梨甜味結合炭香讓豬腩排吃起來更有層次感，旁邊還有鮮甜的淡菜
輕輕一咬就骨肉分離的肉質也很軟嫩，完全顛覆了我們對於柴燒的印象，又香又嫩又多汁的肉質真的好棒!
⎪烤串組合B⎪
烤串組合我們選的是B組合，裡面包含了牛肉串、豬肉串各兩串、美式香腸2條，烤串類也都非常好吃喔~
肉質烤的油香又Q彈搭配彩椒增添風味，跟前面的肉質比起來算是比較有嚼勁的，我都說這組是QQ組合
介紹了這麼多品項我們最後當然是沒有吃完，直接打包帶回家繼續配酒追劇也很適合，真的有夠好吃的啦!
橙子美式炭烤餐廳真的是一間很有特色又美味的餐廳，今晚就約上三五好友一起來大口吃肉、大口喝酒吧 
::附上相關資訊::
橙子美式炭烤餐廳
營業地址:新北市板橋區中山路二段77號2樓
營業電話:(02)2950-9488
營業時間:17:00-24:00(周二公休)
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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