全台最大火鍋集團火鍋第一品牌「樂多多集團」旗下爆紅名店 狂一鍋 現在已經成為我最愛的火鍋店之一了!
短短的一年時間就已經有13家分店，憑著多款獨門湯頭加上特色又豐富的餐點，受到廣大消費者的喜好
狂一鍋主打新台式火鍋湯底，將台灣經典小吃化身成為鍋物湯底，令人懷念的好滋味用不同的方式呈現
台式火鍋最低只要299元起就可以享有蔬食自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽，價位親民又吃得飽CP值超高 
而且他們的營業時間從晚上五點開始到凌晨一點，從晚餐吃到宵夜都沒問題，絕對是中和宵夜的好選擇~
道地的台味瀰漫到深夜，火鍋迷必吃的超人氣排隊宵夜名店，夜貓子以後又有更多深夜覓食的地方了!!!
狂一鍋中和永貞店位於中和永貞路上，距離捷運永安市場站步行約5分鐘即可抵達，附近就是四號公園喔~
阿芷我之前就有跟大家分享過新莊八德店，從那之後我就很常回訪狂一鍋，蔬食自助吧吃到飽真的太棒了!!!
上班時很少能夠吃到大量的蔬菜，所以我很喜歡在放假時到狂一鍋或是肉多多用餐，補充滿滿的蔬菜纖維!
狂一鍋中和永貞店明亮寬敞的環境搭配台式復古的色調風格非常有特色，多種不同元素的牆面很有設計感!
店內的用餐座位主要分為兩個部分，兩處的吧台區座位適合1~2人用餐，後面則是適合多人的大方桌區
我覺得狂一鍋店內通風設備都做的很不錯沒有什麼油煙味，而且服務人員都很親切，餐點的介紹也很詳細
蔬食自助吧區提供多樣新鮮蔬菜、火鍋料無限供應，而且服務人員補蔬食自助吧的速度超快幾乎看不到空盤!
阿芷我私心推薦大黃瓜跟黑木耳兩種，尤其是大黃瓜放到火鍋裡面煮完超甜又多汁，我一口氣吃了好幾塊!
另外我還發現了中和永貞店居然有提供老油條吃到飽，吃麻辣鍋必搭的就是老油條，老饕們真的不要錯過了
狂一鍋醬料區也是採自助式，牆上也有提供店家推薦的黃金比例，實際搭配後真的覺得吃起來˙蠻清爽的~
飲料跟霜淇淋的自助區，飲料機裡面提供了楊桃汁、芭樂汁、烏梅汁以及無糖綠，都是很經典的台式飲料
霜淇淋的部分則是提供綠豆沙牛奶風味霜淇淋，吃起來非常的香濃又特別，我第一次吃到這種口味的霜淇淋~
狂一鍋除了有經典的11款台式爆炒湯底之外，也在今年七月推出了最新的「火焰香辣鍋」湯底囉~
品牌以台人玩鍋物為主題，將台灣常見的經典美食、古早味、家鄉味，變成了台菜火鍋的湯品口味
選好湯頭、肉品海鮮、附餐以及加點品項之後，就可以掃描QRcode線上點餐了，點餐不用等方便又快速!
而且現在只要加入樂多多APP會員，宵夜時段（22:00~00:00）開鍋就額外送你梅花豬以及軟嫩雞腿肉
7/1-8/31 只要“公開分享”狂一鍋的FACEBOOK置頂貼文，即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)
除此之外，加入樂多多APP會員還可以獲得入會禮及積分禮，APP優惠集團旗下全品牌都可以使用喔~
⎪火焰香辣鍋⎪
阿芷我們今天點的兩個鍋底都是需要爆炒的，所以店員先幫我們備好料，還會用測溫儀確認溫度再爆炒~
接著就開始今天的火焰表演秀，先炒香麻辣底料後再加入米酒，接著點火燃燒就會看到熊熊的火焰燃起~
最後倒入牛高湯以及鴨血就完成了這個火焰香辣鍋，喝起來口感香濃滑順，辣度的話大概是小辣而已喔~
阿芷我真的很喜歡這次香氣十足的新湯頭，而且裡面的鴨血也很軟嫩，拿來涮各種肉片真的好吃到爆!!!!!!
還有剛剛提到的老油條也是麻辣湯底必備，感覺我以後應該也都會點這個鍋底，真的太喜歡了推薦給大家
⎪蒜香蛤蜊鍋⎪
另外這個蒜香蛤蜊鍋也是我個人很推薦的鍋底，搭配大量的蔥蒜下去爆香，而且蛤蜊鍋可以乾炒、加湯兩吃
先用悶的方式讓蛤蜊開殼後就可以先吃乾悶的鮮甜蛤蜊，然後再加入高湯就完成了蒜味滿滿的蒜香蛤蜊鍋~
湯頭的味道鮮甜口味偏重，蛤蜊也都肉質飽滿很新鮮份量也很有誠意，我覺得很適合拿來涮蔬菜以及海鮮類!
⎪活力梅花豬⎪
宵夜活動贈送的活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g，光是送的肉就有300g的份量，狂一鍋真的送很狂!
梅花豬的肉質紮實又不膩口，口感Q彈吸附了滿滿的湯汁，沾點特調醬汁一起入口也別有一番風味喔~
⎪無骨鮮雞腿⎪
雞腿肉的外皮Q彈肉質軟嫩，而且每一塊肉的大小都切的剛剛好入口，搭配什麼口味的湯頭都很美味~
⎪海鮮三品⎪
海鮮三品裡面包含了新鮮的蛤蜊、鯛魚及白蝦，因為這次活動送很多肉盤，所以我們主餐就點個海鮮盤
狂一鍋的海鮮品質其實都把關的很好，幾次吃下來都覺得新鮮又實惠，尤其是他們家的蝦子真的很甜
⎪經典和牛⎪
經典和牛我跟好友都超推薦，雖然價位比較高一些但是真的很超值，肉片的厚度跟大小都切的剛剛好~
和牛的油花分布平均、色澤鮮紅，在滾燙的鍋內稍微涮個3-5秒左右，肉片帶點淡粉色就可以吃了喔!
口感軟嫩、肉汁鮮甜的和牛品質，讓我跟挑嘴的友人都忍不住讚賞，饕客絕對不要錯過這裡的經典和牛!!!
狂一鍋真的是我平常最常吃的宵夜火鍋首選，本來是錢都但因為他們沒有蔬食自助吧，所以就直接變心 XD
親民的價位就能夠享用到蔬食自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽，對小資族來說真的是一大福音，今晚就吃起來!
::附上店家資訊::
1. 狂一鍋 中和永貞店(02)2927-5678/新北市中和區永貞路274號
營業時間: 週一~週五11:30-15:00(最後點餐14:00) / 17:00-01:00(最後點餐24:00)
例假日 11:30-01:30(最後點餐24:00)
2. 狂一鍋 新莊八德店(02)2202-5202/新北市新莊區八德街23號
3. 狂一鍋 蘆洲集賢店(02)8285-3123/新北市蘆洲區集賢路227號
4. 狂一鍋 新店三民店(02)2917-5577/新北市新店區三民路169號
5. 狂一鍋 新莊復興店(02)2276-5333/新北市新莊區復興路一段1號及3號
6. 狂一鍋 淡水北新店(02)2629-7797/新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1
7. 狂一鍋 北大學成店(02)8970-0500/新北市樹林區學成路536號2樓
8. 狂一鍋 林口昕境店(02)2608-8346/新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓
9. 狂一鍋 竹北自強店(03)657-6860/新竹縣竹北市自強南路220號2樓
10.狂一鍋 台中精武東店(04)2215-3210/台中市東區精武東路103號
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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