我的台北餐酒館愛店 GREY ME 瑰秘 重新開幕，我當然要找同樣身為餐酒館愛好者的好友一起來捧場啦!
以前GREY ME 瑰秘還在通化街中的時候，阿芷我就非常喜歡到這裡報到，享受特色調酒以及美味餐點
瑰秘對我來說不僅僅是一間酒吧，他們的餐點每次都讓我充滿驚喜，就算只是用餐都非常值得推薦喔~
這次他們重新開幕帶來了完全不同的私房茶酒以及主廚料理，好好享受瑰秘帶給我們的饗宴時光吧 
GREY ME 瑰秘的新址位於信義區基隆路上，距離捷運六張犁站步行約5分鐘的距離，交通十分方便~
充滿神祕感的店面外觀相對低調，從門上可以看出瑰秘延續之前中國風的端倪，彷彿走進了宮廷劇之中!
但是想要走進瑰秘的大門可是需要動動腦筋找找機關，至於如何啟動開關就留給大家自己去探索囉 
因為我們這天來的時候店內已經是幾乎滿座的狀態，所以我就直接放粉絲團的照片給大家看看環境囉~
新店址的空間明顯的比舊店還要小一些，座位也相對的比較少，但是用餐環境依舊舒適又充滿夢幻氣氛
中國風融合了工業風的中西合璧裝潢非常有特色，不管是朋友、情侶還是同事聚餐小酌都非常適合喔!
我們被安排在吧檯的位子，這邊的光線明亮而且可以近距離的欣賞帥氣Bartender的調酒秀，我很滿意!!!!
阿芷建議大家一定要先到瑰秘的粉絲專頁(點我)私訊訂位，因為瑰秘真的很容易客滿一位難求喔~
瑰秘這次推出的新菜單也很厲害，詳細的介紹都可以在他們的官網上面看到，阿芷我也簡單的拍給大家參考
瑰秘對食材的要求嚴格且餐點多樣化，主要提供下酒前菜以及精緻主餐，最特別的就是多元文化的結合
從菜單上面就能看的出來，不管是台式三杯、中式川味、港式金沙、印度咖哩、泰式酸辣到義式都找的到
每一樣都是主廚精心特製料理，今天阿芷我也會另外分享一道隱藏版的下酒菜，大家千萬不要錯過啦~
瑰秘的調酒除了傳統經典品項之外，也有破壞式創新以中西式不同的茶酒文化做結合的獨家私房特調
每一款的外觀都非常特別，均一價400元算是偏中高價位，但我個人覺得他們的酒調的真的有厚有推!
如果菜單上面的這十款瑰秘私房茶酒都喝過了的話，也可以請帥氣的Bartender調其他的經典特調試試看
阿芷我個人是本來就很愛喝茶酒，所以瑰秘這一次推出的調酒我都很滿意，我覺得也很適合女生喝喔
這次一共點了兩杯調酒、兩份主餐以及兩份下酒前菜，發現瑰秘的餐點份量還真不少，差點就要吃不完了
吃到後面我們還點了好幾杯啤酒來搭配下酒菜，連同事口中的酒國英雄阿芷我都有點醉意上升，好過癮!
⎪肋眼骰子牛⎪
第一道就馬上端出隱藏版菜單來跟大家分享，身為重度牛肉控的我們當然不會錯過瑰秘的肋眼骰子牛
骰子牛肉質Q彈多汁，搭配些許胡椒以及蒜片提味，因為主廚加了點白蘭地所以尾韻還有淡淡的酒香喔!
⎪陳醋汁裹排骨⎪
陳醋汁裹排骨份量比我們想像的還要多，舌尖輕輕一碰就骨肉分離肉質鮮嫩多汁，搭配酸甜的醬汁超涮嘴!
完全超下酒的一道前菜，就是它害我們又多喝了好幾杯的啤酒，醋香迷人又不會太過油膩大推~~~
⎪甜菜南瓜油封鴨腿燉飯⎪
好友點的甜菜南瓜油封鴨腿燉飯看起來超厲害，一整隻的巨無霸油封鴨腿就放在鐵盤的正中央好浮誇
主廚利用健康天然的抗氧化劑甜菜根與南瓜結合，讓油封鴨腿底下的燉飯呈現出粉橘色的美麗色澤
耗時8小時以鴨油燉煮的油封鴨腿肉質紮實又嫩口，搭配炭烤的香氣更顯鴨肉的鮮甜滋味，好~好~吃~
米心的部分也都煮的剛剛好，粒粒分明之外也都能夠吃的到米心，南瓜醬汁入味且香氣濃郁很可以!
⎪泰式海鮮義大利麵⎪
喜歡吃泰式口味的人絕對要試試看瑰秘的泰式海鮮義大利麵，酸辣滋味搭配滿滿的海鮮根本太幸福了阿~
除了道地泰式酸辣醬汁十分涮嘴之外，裡面還放了草蝦、干貝以及淡菜，蝦子的腸泥跟蝦殼也都處理好了
海鮮的部分都很新鮮，尤其是超大顆的生食級干貝更是鮮甜多汁超美味，淡菜肉質也非常飽滿鮮度滿分!
瑰秘是目前除了台南的NEST餐廳酒吧之外，我覺得泰式料理做的最棒的餐酒館，敢吃辣的人這道必點的啊!
⎪沐茉⎪
不喜歡酒味太重的人可以選擇這款以琴酒、茉莉香片茶以及接骨木風味酒為底的沐茉，整體味道清爽偏甜
尾韻帶有茉莉花香的層層香氣，搭配這的宮廷風的容器，我都一直跟好友開玩笑說我現在是「芷貴人」了 XD
酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒 !
⎪豐穀⎪
跟剛剛那款沐茉完全不一樣的風味，想要挑戰成龍的醉拳就要點這款以高粱酒跟四季春茶為底的豐穀啦!
寫有「私藏」二字的酒甕外觀真的超吸睛，但可千萬別像成龍一樣拿起來就直接乾杯了喔~~~
不但有附上花生當下酒點心，就連杯子也都別出心裁，杯底的鯉魚有夠生動可愛快幫它加點水 (酒)~
豐穀的基底雖然是高梁酒，但因為添加了香艾酒、梅酒、玫瑰水、橙皮酒下去調配，喝起來竟意外地順口!
完全沒有想像中高粱酒的辣口，取而代之的則是濃厚的柑橘氣息，有點像是中藥的味道那樣的甘醇獨特
雖然豐穀非常的順口好喝，但也千萬不要貪杯一下子喝太多，畢竟高粱酒的後勁真的不是每個人都撐得住的
阿芷我就是那個貪杯然後被好友扛著回家的女子，只能說瑰秘的酒真的是下的不手軟，好喝又令人陶醉阿~
瑰秘在我心中就是餐、酒並存的優質餐酒館，雖然價位的部分偏中高價位，但是絕對讓人心甘情願買單!
非常推薦大家可以在下班後、周末時跟好友或是同事一起來小酌用餐，享受瑰秘帶給我們的美好夜晚
::附上相關資訊::
GREY ME 瑰秘
營業地址:台北市信義區基隆路二段149-53號
營業電話:(02)2732-4436
營業時間:18:00-01:00( 每月店休日會公佈在粉絲頁/周末營業至02:00)
店內每人的低消為500元，需加收10%服務費
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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