這間位於新店區寶橋路上的 小樂精緻麵食館 ,老闆以前是鼎泰豐師傅,所以又有「平價版鼎泰豐」之名!
也是因為男友強力推薦並且載我來用餐我才有機會吃到,排骨炒飯真的很令人驚艷,其他餐點也都很美味
已經列入我的新店美食餐廳推薦名單,之後打算去其他分店也吃吃看,今天就不藏私的來跟大家分享啦
小樂精緻麵食館位於新店區寶橋路上,店家的正對面就是寶橋停車場,開車來的朋友也不用擔心停車問題
因為男友非常討厭塞車跟排隊,所以我們特別挑非用餐巔峰時間前往,幸運地剛好坐到店內最後一桌空桌!
如果是假日或是用餐時間前往的朋友,要做好至少排隊半小時起跳的心理準備,並且遵守店家排隊規定喔!
小樂精緻麵食館店內環境乾淨明亮,半開放式的廚房主廚的手沒停下來過,店內約有7大方桌共28個座位
可以發現店內有不少的海賊王海報、公仔,感覺得出來老闆應該也是個海賊迷,空間雖然不算大但很溫馨
小樂精緻麵食館的菜單品項非常豐富,包含麵食、飯食、餛飩、湯品以及各式小菜,真的讓人眼花撩亂~
餐點的單價比一般小吃店高,但跟鼎泰豐比起來確實是親民了許多,我覺得排骨炒飯跟蝦仁紅油抄手必點!
除了主食之外店內的小菜人氣也很高,小菜都是每日限量賣完為止,想要吃小菜的朋友建議要早點到喔~
⎪紅油雲耳⎪
阿芷我本身就喜歡吃清脆的木耳,這裡的雲耳不同於其他店是偏酸的,這裡的是酸中帶香辣的滋味超對味!
開胃又下飯的調味非常厲害,要不是因為真的點太多吃不完,這道紅油雲耳阿芷我自己就能吃完三盤了XD
⎪辣椒小魚⎪
辣椒小魚就是比較常見的調味了,小魚干香氣迷人搭配辣度剛好的辣椒很完美,也是道下飯的小菜選擇~
⎪炒高麗菜⎪
讓我比較意外的是這裡的炒青菜單調到不行,沒有其他任何的調味連蒜頭都沒看到,但清脆多汁我很喜歡!
⎪酸辣湯⎪
上桌時被酸辣湯上面滿滿的胡椒粉嚇到,整體來說調味還不錯,比較可惜是裡面沒有豬血總覺得少了一味
⎪排骨炒飯⎪
終於看到超人氣的排骨炒飯,飯量非常多大約是兩碗飯的量,而且炒得粒粒分明每口都吃得到迷人的蛋香
蛋炒飯真的是很神奇的料理,看起來平凡簡單但是功力如何吃一口立見高下,只能說真的是太好吃了啦~
上面的排骨也不遑多讓,醃的鹹香入味且肉質外酥香內軟嫩,排骨的厚度也恰到好處有彈性又多汁
⎪招牌蝦仁紅油抄手⎪
招牌蝦仁紅油抄手的皮薄餡多還能吃的到一整隻鮮蝦超滿足,搭配香辣帶點花椒滋味的紅油絕對是絕配~
一份裡面有八顆蝦仁紅油抄手,我覺得飽足感也是蠻夠的,這道也是阿芷我回訪時會再點的美味餐點喔!
⎪鮮肉紅油抄手麵⎪
因為兩種口味的抄手都想要試試看,所以我們還點了這碗鮮肉紅油抄手麵,搭配的是香Q有勁的細麵麵條
鮮肉紅油抄手一樣是皮薄餡多香氣十足,但我個人更喜歡鮮甜多汁的鮮蝦紅油抄手,兩種口味各有支持者!
小樂精緻麵食館從人氣排骨炒飯、紅油抄手到各式小菜都令人驚豔,「平價版鼎泰豐」絕對名符其實喔
::附上相關資訊::
小樂精緻麵食館
營業地址:新北市新店區寶橋路67號
營業電話:(02)2910-3237
營業時間:11:30-20:30(週六公休)
打完收工!
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