阿芷、吃貨走跳日記

本來預計今年四、五月要到花東小旅行，無奈遇上強震因而作罷，但我還是心心念念著花東名產-剝皮辣椒

每次到花東一定都會買好幾罐回台北，想吃剝皮辣椒雞的時候直接倒下去輕鬆就能上桌，尤其冬天吃更讚!

最近看到有網友分享聖果蜜多推出的絕袋鮮椒，剝皮辣椒隨手包的想法也太方便，愛吃辣的外食族必備 

另外他們家的麻辣道剝皮辣椒我也很推薦，香、麻、辣一次滿足的剝皮辣椒麻辣鍋底，不只暖身更能暖心

推薦給同事他們也都很喜歡，所以今天就來分享這兩款 聖果蜜多 絕袋鮮椒 / 麻辣道剝皮辣椒 給大家囉~

聖果蜜多是臺東的在地釀造酒及農產加工廠，十多年來堅持使用自然農法並鑽研日本MOA有機農法技術

他們家的剝皮辣椒是用跟台東小農友善契作的優良青辣椒為原料，搭配自然農場天然純淨食材熬煮而成~

不只真材實料、成分安心而且包裝也非常有質感，不管是年節送禮還是自用都很合適，新品我真的好推薦!

聖果蜜多這款「絕袋鮮椒」剝皮辣椒隨身包是我最近的新歡，不管是搭配外食還是在公司煮飯調味都用它

手提禮盒塗鴉包裝超可愛，每盒裡面有八條剝皮辣椒隨身包，裡面裝的是聖果蜜多最暢銷的茶油剝皮辣椒

搭配的醬汁是以香菇、牛蒡等天然純淨食材熬煮而成，並浸入自然農法冷壓苦茶油，香氣濃郁但口感清爽!

絕袋鮮椒除了可以直接吃之外，裡面還附上一張插畫小卡介紹其他創意吃法，一撕即吃不沾手真的很方便!

每包有整整60g重，完整的台東剝皮辣椒口感清脆帶有獨特的香氣，辣度也很明顯差不多有中辣的等級喔!

阿芷我平常上班會用來搭配外食增添不同風味，醬汁用來沾配菜也很好吃，愛吃辣的同事吃過就愛上了~

除了會搭配便當、牛肉麵之外，我也會用絕袋鮮椒來當作調味料進行簡單的烹飪，醬汁甜甜鹹鹹很下飯~

而且小小一包放在公司的冰箱裏面也不會太佔空間，真的是外食族的小確幸，推薦給愛吃剝皮辣椒的朋友!

另外這款麻辣道剝皮辣椒則是用多種辣椒和辛香料熬製而成的剝皮辣椒麻辣湯底，香氣跟辣度都非常有感

除了使用麻辣口味的剝皮辣椒，還搭配了香菇牛蒡熬煮的湯頭，佐以大紅袍花椒、鬼椒與花椒油熬製而成

每罐麻辣道剝皮辣椒有450g，裡面是滿滿十多根完整的麻辣口味剝皮辣椒，剩下的全是精華的麻辣湯底~

開罐後記得要冷藏保存盡快食用完畢，阿芷我習慣直接一次用完整罐，剛好可以煮3-4人份的剝皮辣椒鍋

剝皮辣椒雞湯的作法非常簡單，只要先將雞肉川燙過加水淹過雞肉的高度，接著倒入麻辣道剝皮辣椒醬汁

最後放入泡好的香菇讓它稍微滾一下就好，喜歡吃清脆口感的話關火前再放入剝皮辣椒，才不會煮到太軟

麻辣道剝皮辣椒湯頭味道又麻又辣，搭配軟嫩多汁的雞腿肉完全是絕配，還有香菇的甜味也有煮到湯裡~

最近天氣剛好轉涼非常適合吃麻辣鍋，我這禮拜就吃了兩天的麻辣道剝皮辣椒雞湯，暖身又暖心好好吃!

聖果蜜多的剝皮辣椒吃起來香辣清脆爽口又過癮，不管是用來居家煮火鍋還是隨身包搭配外食都非常美味!

推薦給跟我一樣喜歡吃剝皮辣椒的朋友，他們家還有其他風味的剝皮辣椒可以選擇，千萬不要錯過囉 

::附上相關資訊::

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