阿芷我最愛的東區餐廳 好米亞 Goodies Cuisine Taipei 推出全新菜單，這次推出的雞湯套餐太厲害了吧!
特別選用老母雞、瑤柱、金華火腿經過12個小時小火慢熬，滿滿的膠質每一口都香醇濃厚，令人回味無窮
搭配一道又一道美味的餐點，讓我們吃得過癮又有飽足感，暖身同時也暖心絕對是2024台北必吃雞湯餐廳
以前阿芷我都是跟朋友約在這裡聚會，現在我也會想要帶家人一起來享用雞湯套餐，相信長輩也會超滿意!
好米亞位於仁愛圓環附近的敦化南路一段270巷內，捷運忠孝敦化站10號出口出來步行約5分鐘即可抵達
轉角的清水模店面外觀非常的顯眼，搭配沉穩的木質門板並以綠色植物點綴，營造出好米亞獨特的風格
好米亞在台語就是「好東西」的意思，以新鮮食材烹調的用心料理，希望將好東西與好朋友們一起分享~
清水模的牆面搭配深咖啡色木紋餐桌，用餐環境跟氣氛都很好，所以每次有朋友來台北我都首選這裡聚餐!
店內提供的座位數量也不少，沙發座椅的設計坐起來柔軟舒適，店家也有貼心的提供兒童專用的座椅喔~
好米亞 Goodies Cuisine Taipei 的全新菜單，這次他們在年底進行了全新轉型，推出五款平價雞湯料理
挑戰市場最低價，希望讓消費者能夠輕鬆享用高品質雞湯，滿滿的食材份量與豐富口感主打的就是高CP值
阿芷我推薦大家可以加價$499或$999升級雙人或四人套餐，因為他們家的小菜跟開胃前菜每一道都很厲害!
⎪梅漬番茄/調味花生⎪
招待的梅漬番茄及調味花生都很不錯，我特別喜歡酸酸甜甜又多汁的梅漬番茄，清爽、開胃同時也解膩!
⎪海味堅魚蝦/味付南極蝦⎪
滿滿蝦味的蝦米料理，雖然說是蝦米但是其實每隻的個頭都不小，看起來很辣但其實不會只有滿滿蝦香喔!
⎪綜合生醃海鮮⎪
第一次在台灣吃生醃就獻給好米亞了，我們搭配的是白蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、北寄貝、花枝、鮑魚組合
海鮮食材本身就非常新鮮，搭配特調的蔥花蒜頭醬汁，鹹中帶鮮的滋味搭配多汁Q彈的口感，生食控必點!
⎪高粱漬烏魚子⎪
高粱漬烏魚子非常用心的準備了大蔥、白蘿蔔、索蘭諾火腿+蘋果三種組合，每一種都能變化出不同感覺!
而且我還是第一次聽到烏魚子使用舒肥料理的方式，為的就是讓溏心的口感更明顯，香氣也更加迷人 
⎪干貝芋粿糕⎪
阿芷我最愛的干貝芋粿糕，使用干貝、金鉤蝦米及芋頭粿炸至外皮金黃酥脆，光是上桌時的香氣就很犯規!
口感紮實綿密不黏牙，搭配經典的蒜頭醬油就很對味，外酥內Q的干貝芋粿糕絕對是我每次回訪必點品項~
⎪蜂蜜檸檬/冬瓜檸檬⎪
飲品的部分選擇清爽的蜂蜜檸檬及冬瓜檸檬，口味清爽又不會太甜膩，搭配今天比較重口味的餐點剛剛好!
⎪冰釀紅燒肉⎪
男友最愛的則是這道冰釀紅燒肉，上桌時這個晶瑩剔透的焦糖色澤也太美，讓我們都有點捨不得下筷了~
使用嚴選豬五花下去慢火燉煮，特調醬汁跟Q彈入味的肉質都在考驗主廚的功力，搭配白飯完全是絕配!!!
⎪白飯/月見蠔雞飯⎪
粒粒分明的香Q白飯搭配生蛋黃、干貝雞油和花雕酒雞汁醬，濕潤不油膩的滋味讓人忍不住一口接著一口!
⎪鮑魚雞湯+鮮蝦炒手⎪
雞湯上桌的時候我們真的超震撼，完全沒有想到會是這麼大一鍋，而且裡面還有一眼就能看到的滿滿配料!
好米亞嚴選台灣黑羽土雞搭配乾貨瑤柱、金華火腿經過12小時的小火慢熬，完整地將食材鮮香味釋放出來
湯底豬軟骨排也是經過長時間熬煮化出大量膠質，就連熬湯前的雞骨架都有經過烤制，增添醇厚的香氣~
雞肉、豬肉、鮑魚、蛤蜊的香氣都被濃縮進湯底，喝起來非常香醇而且有明顯的膠質黏口感，好好喝啊!!!
雞湯都可以加點配料，我們有另外加點手工製作的鮮蝦餛飩，內餡包含了韭黃、鮮蝦以及溫體豬後腿肉~
皮薄餡多真的完全真材實料，這麼大一鍋我覺得基本上4-6人吃飽都沒問題，吃不完也都可以外帶回家喔!
⎪手工布丁⎪
好米亞的甜點從來都不會讓我失望，手工法式布丁Q彈柔嫩蛋香味十足，搭配微微苦甜的焦糖恰到好處~
上面還有季節水果以及奶油卡士達可以搭配，吃起來完全不會覺得甜膩，連平常不吃甜點的男友都很喜歡!
從義式餐點轉型到中式濃白砂鍋雞湯表現依舊令人讚不絕口，冷冷的冬天最適合喝碗暖呼呼的雞湯來進補
好米亞 Goodies Cuisine Taipei 從環境、氣氛、服務到餐點都很優秀，絕對是2024台北東區必吃雞湯餐廳!
::附上相關資訊::
好米亞 Goodies Cuisine Taipei
營業地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
營業電話:(02)8771-8285
營業時間:11:30-22:30
好米亞 Goodies Cuisine Taipei FB粉絲專頁
打完收工!
覺得文章實用的話請不吝嗇給我們一個讚!每一個讚都是我們繼續分享的動力!
有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧! 阿芷、吃貨走跳日記
留言列表
♥台灣吃透透♥ (18)
