阿芷、吃貨走跳日記

位於嘉義市西區國華街上的這間 國華街煎粿 創立至今快五十年，是許多在地人從小到大最愛的美味早餐!

老舊鐵皮屋內的小店面沒有招牌、沒有裝潢、也沒有價目表，但那陣陣的香氣卻吸引了許多路過的民眾

店裡只有賣粿、蛋、甜不辣、湯跟紅茶，營業時間從早上六點直到十一點半，睡過頭的話可就吃不到囉~

國華街煎粿就位於嘉義市西區國華街上，老舊鐵皮屋已經經營了近五十年，目前是由第二代接手經營喔~

店內提供幾組簡單的桌椅，沒有冷氣所以夏天吃的時候會覺得比較悶熱，但這不影響吃到美味早餐的快樂!

鐵鍋上一條條的油蔥粿滋滋作響，這樣的大小入口剛剛好，老闆夫婦不斷地翻動著軟嫩的油蔥粿香氣十足!

旁邊放著一大鍋的店家自調醬油膏，鹹甜鹹甜的滋味就是南部人的最愛，也是許多在地人從小到大的回憶

除了店家自製的醬油膏之外，桌上還有加了水的蒜泥跟辣醬可以搭配，都可以依照個人口味去做調整喔~

現場雖然沒有看到菜單，但據說當地人都是一套一套的點，粿、甜不辣條、蛋加上一碗綜合湯只要55元!!!

⎪煎粿+蛋⎪

招牌的煎粿絕對要來一份，口感軟嫩香氣十足真的超驚豔，如果喜歡吃微酥恰恰的口感也可以跟老闆說喔~

加上一顆嫩但以及滿滿的特製醬料，鹹鹹甜甜的滋味令人一口接著一口停不下來，這古早味實在太迷人

⎪甜不辣條⎪

煎甜不辣條是屬於魚香特別重的那種，外皮微酥裡面Q彈我覺得也很好吃，搭配招牌醬汁更是涮嘴到不行!

⎪綜合湯⎪

綜合湯裡面有兩顆丸子、豆腐及甜不辣，而且還可以免費加湯會不會太佛心，古早味的清甜湯頭很是解膩!

⎪紅茶⎪

因為天氣真的太熱所以忍不住點了杯紅茶來消暑，紅茶也是走古早味的路線，不會太甜香醇解渴又解膩~

不難想像國華街煎粿的人氣之所以會這麼高的原因，餐點美味又平價，而且老闆夫妻也非常親切動作又快!

而且在這裡只要55元就可以吃得非常豐盛又有飽足感，嘉義在地人最愛的銅板價早餐，推薦給大家囉 

::附上相關資訊::

國華街煎粿

營業地址:嘉義市西區國華街378號

營業電話:(05)232-7504

營業時間:06:00-11:30(週六公休)
 

打完收工!

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