位於台北市市民大道上面的 東京。酒食製作所 跟我的西門喝酒愛店東京串燒酒場同樣隸屬於東京餐飲集團
但相比起來我其實更喜歡初次到訪的東京。酒食製作所，不管是裝潢、服務還是餐點跟調酒都更上一層樓!
除了餐點的食材都非常新鮮美味之外，酒類的選擇也非常多，想要找濃的淡的都有，今晚一起來買醉吧~
東京。酒食製作所位於市民大道四段上，距離捷運忠孝敦化站步行約5分鐘的路程，交通程度十分方便
位於轉角處的日式復古風格玻璃屋，搭配滿滿的乾燥花以及綠色植披，在車水馬龍的路旁顯得格外與眾不同
走進室內也令人驚豔，如果不是有事先做過功課，我第一印象絕對會以為這裡是一間網美級乾燥花咖啡廳
滿滿復古風情的鐵窗花、鏡子、燈飾等等的擺件，加上隨處可見的乾燥花點綴，看的出來店家對裝潢很上心
店內的座位約可容納20人左右，除了吧檯的單人座之外，另外也有適合多人聚會的舒適沙發區可以選擇~
但是千萬要記得先打電話過來訂位，阿芷我們平日晚上去的時候直接客滿，可見東京。酒食製作所人氣之高!
吧台區放著玲瑯滿目的酒瓶、香料以及果乾，我很喜歡在調酒上放果乾的酒吧，往往都不太會踩雷啦~
一定要大力的稱讚這裡的服務態度，店員都會直接走到客人身邊蹲下跟我們介紹，而且他們顏值都好高 
店內採用QR Code點餐，只需要在座位上掃條碼就可以快速點餐，不用離開座位也不需要排隊超級方便!
餐點的種類非常豐富，從下酒菜、串燒、烏龍麵、熱炒、海鮮到湯品都有，酒類的選擇也是絕對喝不完~
酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒 !
⎪荔枝園裡的玫瑰⎪
坐下來先來一杯顏值超高的調酒，這杯荔枝園裡的玫瑰是以玫瑰琴酒作為基底，搭配荷蘭的荔枝酒調製
上面還撒上了可食用的玫瑰花瓣，淡淡的粉色非常美麗，上面的荔枝是店家特別選用了泰國的新鮮荔枝
荔枝超大顆而且超級甜，去過泰國就知道他們的水果都甜到像是泡過糖水一樣，但是搭配調酒根本完美!
香甜的玫瑰荔枝香氣搭配尾韻順口的琴酒，非常適合不喜歡酒味太過濃厚的人，絕對會愛上這杯調酒
⎪綠茶婊桂花釀/新鮮綜合水果冰茶⎪
好友因為開車沒有喝酒，點了兩杯無酒精飲品，超級大一杯都只要90元根本比很多咖啡廳還要便宜很多!!!
綜合水果冰茶酸甜好喝又解膩，滿滿的果香、果粒喝起來就是順口，主要的味道還是來自於百香果喔~
綠茶婊桂花釀味道就比較特別，以綠茶為基底加入了桂花釀，桂花的香氣非常濃郁我自己蠻喜歡的 
⎪蛤!清酒蒸卜卜大蛤⎪
東京。酒食製作所全部的海鮮餐點我都大推，一整鍋的鮮甜蛤蜊肉質飽滿又肥美，吃起來只有過癮而已!!!
除了主角蛤蜊之外，還加入了絲瓜、蔥、蒜並且利用清酒去去掉海鮮腥味，超好吃瞬間就被我們瓜分完畢 XD
⎪畢典鹽烤雞腿腳筋⎪
一開始純粹是因為沒有吃過所謂的烤雞腿腳筋才點的，沒想到一吃成主顧，這道真的非常適合下酒啦~
烤雞腿腳筋的口感介於雞皮跟雞軟骨之間，外酥內Q吃起來會有喀哩喀哩的口感，第一次吃到覺得好特別
搭配上面的鹽蔥微鹹的滋味更下酒，搭配一旁附的檸檬汁吃起來更清爽，這道也是我跟友人都大推的餐點!
⎪酥炸廣島核彈大牡蠣⎪
名稱特別浮誇的酥炸廣島核彈大牡蠣，但是他們的廣島牡蠣真的很大顆，搭配塔塔醬吃起來味道更加豐富
外酥內軟的酥炸牡蠣搭配帶有蛋香的酸甜塔塔醬，外面還放了魚卵擺盤，不管視覺還是味覺都得到大滿足!
⎪孜然噴水香菇⎪
多汁又軟嫩的香菇利用孜然進行調味，一口咬下滿滿的湯汁在口中噴發，搭配孜然香氣別有一番風味~
⎪日本頂級炙燒大干貝⎪
好友是超級重度的干貝控，就連對干貝要求嚴格到不行的他都給出了超高的評價，我當然也是覺得很好吃!
鮮甜又軟嫩的大干貝，上面搭配的是明太子醬讓整體味道多了一絲奶香，一旁還有附上果乾可以配著吃
還記得上次吃到讓我們滿意的烤干貝是在南港的板前屋，看來以後我們可以少騎很長一段路了 
⎪鹽烤熟成鮭魚腹⎪
特別選擇油花豐富的鮭魚腹進行碳烤，肉質細膩又帶有鮮甜香氣，搭配旁邊的芥末椒鹽一起吃有夠棒!!!!!!
吃到這裡的時候我們忍不住又打開手機裡的菜單確認一下價格，在這個地段餐點賣這個價格真的是太佛心
難怪網友都大推CP值超高，在google地圖上更是擁有4.8顆星高分，既然都打開了菜單不如就繼續點吧 XD
⎪直火炙烤濃厚和牛橫膈膜⎪
口感十分軟嫩的和牛橫膈膜，這道的熟度吃起來大概只有2-3分左右，所以不敢吃生的人建議點其它肉品!
和牛橫膈膜搭配鹹香夠味的烤肉醬以及增添香氣的白芝麻，搭配底下的洋蔥或是旁邊的鹽蔥一起吃也好吃
⎪明太子雞腿串/鹽蔥雞腿串/蟹醬豬肉起司燒/孜然豬肉串⎪
最後再來個人氣肉串拼盤，基本上東京。酒食製作所不管餐點還是飲品都完全無雷，放心點好點滿就對了
雞肉的肉質都非常的多汁軟嫩不乾柴，不管搭配鹹香的鹽蔥還是帶有海鮮香氣的明太子都很美味~
現烤的豬肉肉質則是顯得比雞肉還要Q彈，搭配孜然帶有新疆風味，搭配蟹醬起司味道香濃又豐富也不錯!
⎪百香紅柚伯爵茶酒⎪
阿芷我其實非常喜歡喝茶酒，但是好喝的茶酒真的不好找，上次喝到滿意的已經是好幾年前在嘉義的時候了
但是這款百香紅柚伯爵茶酒我非常推薦，店家自製的英式伯爵茶琴酒搭配了新鮮的葡萄柚、百香果、綜合莓果
喝的到伯爵茶的獨特佛手柑香氣，加上新鮮水果的香甜滋味，這也是一款特別適合女孩的果香類調酒喔~
⎪葡萄包葉仔SHOT⎪
最後就用一盤SHOT來結束這個美好的夜晚，葡萄包葉仔名字很可愛非常有台味，跟檳榔還真的有幾分相似
先一口喝完底下的白葡萄伏特加，再吃掉上面的白葡萄包羅勒葉，原本口中強烈的伏特加酒氣馬上轉為香甜
東京。酒食製作所的酒喝起來都很順口，但絕對不是外面那種很稀的調酒，酒精絕對沒有再跟你少放的~
喝到這盤SHOT的時候就連號稱酒國霸主的我都已經有點微醺感，表示這裡是認真可以喝酒的地方 
打這篇文章的時候正在跟好友討論跨年要不要乾脆也來東京。酒食製作所過，因為我們真的很喜歡這裡啊!!!
如果說去年讓我最滿意的居酒屋是南港的板前屋，那今年的居酒屋冠軍我想頒給這間東京。酒食製作所 
另外板橋的參堂居酒屋我也覺得餐點很美味，但如果要比上調酒的話，我覺得還是有蠻大一段的差距喔~
那天吃完後在IG上發限動，也有不少朋友回覆我這間真的很讚，看來各位老饕們都是英雄所見略同沒錯
但是殘忍的是店內座位就只有20個，所以想吃不要傻傻等人約，直接拿起電話撥過去訂位今晚就去報到吧 
::附上相關資訊::
東京。酒食製作所
營業地址:台北市大安區市民大道四段86號
營業電話:0906-555-882
營業時間:18:00-01:00
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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