自從吃過了這間 Petit France 小法國餐館之後,我真的是逢人就要推薦一次,真的太好吃而且CP值太高了!
主打800元起的無菜單法式料理,從前菜、主餐、甜點到飯後的台灣茶共9道餐點,都讓我們非常的滿意
店內的環境比較偏向溫馨家庭風,座位數量不算多是一間非常低調的餐廳,用餐採預約制記得提早訂位喔~
Petit France 小法國餐館位於青島東路上,捷運善導寺站4號出口一出來正對面就是小法國餐館囉~
外觀真的是低調到讓人看不出來這裏是一間餐廳,外頭滿滿的綠色植物也巧妙地遮住了在店內用餐的客人
我覺得這種設計還蠻棒的,用餐時不用被外面人來人往的路人盯著看反而感覺更放鬆,更能好好享受美食!
小法國餐館的營業時間比較短,除了周一、周二是公休日之外,三到五也只有營業晚餐時段18:00-21:30
六、日則是多了午餐時段11:00-15:00可以選擇,阿芷我們很幸運在當天只提早了10分鐘訂位就訂到了!!!
千萬不要學我們這樣投機,因為我們後來想要再訂位的時候才發現根本就很難訂位,記得一定要提早預約啦!
店內的用餐座位約20個左右,當天我們去的時候有一組十幾個人的聚會幾乎就快要包下整間店的位子了
環境明亮乾淨且非常的溫馨,只是座位之間稍嫌擁擠,但是因為都是服務人員在上菜、收盤所以影響不大
必須稱讚小法國餐館的外場,一個人負責所有的點餐、出菜、收盤還有準備的工作,效率超高態度也很好!
店內的茶水除了有常見的檸檬柳丁水之外,店家還準備了熱的菊花茶以及冰涼的綠豆水,深得長輩歡心~
調味料的部分也準備得很齊全,但我覺得他們搭配的醬料就已經很好吃了,還是可以感受到店家的細心
小法國的菜單因為是無菜單料理,所以800元基本款只有主餐的部分需要選擇,牛、雞、鴨、海鮮都有喔~
如果想要吃隱藏菜單的話,黑板上面也會有加價100元以及200元的主餐選項,另外也能單點酒類來搭配
以上的價位都不收服務費但是從頭給你服務到尾,有吃過法式料理的人就會知道這個價錢真的超親民~~~
好了~接下來就來介紹我們這次吃到的餐點,小法國的餐點也會不定期的進行變更,帶給大家更多創意美食
這天的迎賓小點準備的是火龍果冰沙搭配香檳葡萄,以天然的台灣水果作為開場確實清爽又開胃
法國麵包的部分深得我心,外酥內紮實且香氣非常的迷人,不管是搭配雞腿油還是自製蒜味酸奶都好好吃!
色彩繽紛的開胃沙拉真的超有台灣味,居然是利用番茄+蜜餞這個夜市常見的組合當主角,搭配果凍及起司
上面還有撒上一些紅藜麥增添不同風味,吃起來很清爽而且味道也很豐富,同時也具有極高的營養價值呢~
海鮮料理真的讓我們神魂顛倒,蟹膏干貝上面放著蝦餅以及鮭魚卵,服務人員建議我們先吃掉上層再吃下層
這一道幾乎就是集結了所有我平常最愛的海鮮於一體,吃起來就是鮮甜不膩口,好想再多吃幾口!!!!!!!!!
法式烤田螺算是法式餐廳中非常常見的料理,我覺得他們也處理的不錯,肉質Q彈且香氣迷人沒有腥味~
松露料理登場的是松露佐歐姆蛋,濃郁的松露香氣中能夠嘗到歐姆蛋的香甜滋味,松露放的好大方~
馬賽魚湯料多味美而且湯頭鮮甜濃郁讓人無法不愛上,三兩下就被我們喝光見底了呢~
進入主餐之前還會有一個梅子冰沙,是為了讓我們轉換一下嘴巴裡的味道,準備享用接下來的排餐
好友點的炭烤牛排佐肉醬汁份量上走精緻路線,但肉質確實鮮嫩多汁又軟嫩,不沾醬直接吃就讓人很享受!
我點的經典酥烤鴨胸真的超、好、吃,也許是吃過太多精緻的牛排,反而是鴨胸的部份讓我們大為驚艷!
紮實又多汁的鴨胸帶有炭烤香氣,油脂的部分也讓整個鴨胸大加分,旁邊還有店家特製的柑橘醬可以搭配
這個價位能夠吃到如此美味的鴨胸真的太超值,我下次來還是會想要再次品嘗鴨胸的美味,大推~~~
飯後甜點是清爽解膩的水果凍,雖然取名為小法國不過我真的覺得這裡有許多充滿台式風情的料理啦 XD
台灣茶的部分是可以讓每桌客人自己選擇的現泡茶,就連茶具也都非常講究,依照人數不同還有不同茶具!
整體來說我真的覺得小法國餐館的CP值非常高,也許不是最道地的法式料理,但是餐點真的是美味又用心
好友自從跟我去一訪過後,現在每次看到我都吵著要去吃小法國,如果有二訪的話我會再慢慢補上文章啦
::附上相關資訊::
Petit France 小法國餐館
營業地址:台北市中正區青島東路21-4號
營業電話:(02)3322-3955
營業時間:平日18:00-21:30
六日11:00-15:00/18:00-21:30(一、二公休)
打完收工!
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