阿芷、吃貨走跳日記

每個月總有那麼幾天想找好友們一起出來小酌幾杯，這時候就是我們的餐酒館口袋名單展現的時候了!

阿芷我本來就有好幾間餐酒館愛店，有的主打燈光好氣氛佳，有的主打酒類價位親民喝到飽不心疼

位於國父紀念館站附近的Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館，對我來說就是吃飯喝酒都適合的那種

店家對於餐點跟酒類都很有自己的想法，每一次換新的菜單都能讓我有完全不同的味蕾享受~

這次跟好友們約在這裡聚聚也度過了一個十分美好的夜晚，微醺的氣氛搭配美味的餐點為珍貴友情加分!

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館位於光復南路308巷內，距離捷運國父紀念館站約10分鐘的腳程

店面十分明亮顯眼，門口種了滿滿的綠色植物點綴，在這一條充滿商家的巷弄中更為引人注目

營業時間從中午12點一直到深夜1點，不管是想吃午餐、下午餐、晚餐還是宵夜這裡都能滿足你~

防疫的非常時期這裡也完全不馬虎，一進門就有人來為我們消毒雙手並量測體溫，用餐環境也都有消毒過

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館的用餐環境非常的舒服，不管是多人聚會還是單人小酌都沒問題

從多人長桌區、慵懶沙發區、運動賽事區到吧檯聊天區，店內的每一個小角落都很舒服令人放鬆

過了晚餐時間後店內還會將燈光調暗，慵懶的讓氣氛更加放鬆，那就是屬於我們夜晚的微醺時光了~

Greedy Bistronomy Cafe 第五季的新菜單一樣帶來了非常多樣化的餐點，菜單連結請點我

⎪Rum Coke 特調⎪

酒後不開車，安全有保障  未成年請勿飲酒 !

好友是忠實的Rum Coke迷，每次到了餐酒館總是要點上一杯才肯罷休，基底是就是蘭姆酒加可樂

不過我特別註明了這杯是Rum Coke特調，是因為好友特地跑去跟bartender說他想要加接骨木酒

不要覺得會點Rum Coke就是新手，好友就是一位酒國英雄，純粹就是喜歡Rum Coke的那一味~

蘭姆酒的香氣混著可樂的氣泡口感，尾韻有淡淡的接骨木香甜味，好友雖然滿意卻皺了皺眉頭.....

接著又跑去跟bartender問可不可以加點蜂蜜，最後才終於在我面前露出了滿意到不行的笑容 

一邊喝還一邊大力稱讚這裡的bartender非常親民，不像有些店的真的是跩個二五八萬 XDDD

我個人也很喜歡這裡的bartender，總是能調出讓我跟朋友們都滿意的味道，而且人真的超好!!!!!!

⎪翻開電話找不到人來 Booty Call⎪

Greedy Bistronomy Cafe的原創調酒每一款的名稱都很長很有趣，看他們的菜單就像是在看故事一樣XD

阿芷我點的這杯主要也是以蘭姆酒為基底，添加了新鮮檸檬汁、自製芒果果泥、荔枝果泥、蘋果汁....等等

喝起來果香味十分香甜不苦澀，酸酸甜甜的熱帶滋味非常適合搭配餐點一起享用，我個人非常喜歡 

⎪獨家鹹蛋黃炸雞⎪

來到餐酒館小聚怎麼可以少了炸物相伴呢? Greedy Bistronomy Cafe的獨家鹹蛋黃炸雞來一份就對了!

酥脆的炸雞吃起來比較偏向傳統鹽酥雞店的薄皮口感，不會有太重的裹粉感，每一塊肉份量都很夠

淋上特製的鹹蛋黃醬再搭配蔥花，鹹香的口感更味道更有層次，旁邊還附上台式泡菜可以搭配喔~

我覺得這道真的是蠻開胃的，建議2-3人的時候再點，不然吃完這盤應該是吃不下其他餐點了 

⎪自製醃燻鮭魚油浸薯塊優格酸奶⎪

自製醃燻鮭魚油浸薯塊優格酸奶這一道我真的推薦必點，上桌的時候還放入乾冰製造迷霧夢幻登場~

與一般咖啡廳常見的燻鮭魚沙拉非常不同，藉著優格、黑橄欖以及薯塊去製造多層次但清爽的口感

而且每一塊燻鮭魚的厚度都拿捏得剛剛好，香味明顯但又不會讓人越吃越膩，好想跟主廚學這一道喔!!!!!

真的沒想到整晚我最喜歡的餐點居然會是這個自製醃燻鮭魚油浸薯塊優格酸奶，幾乎一個人就吃光了一盤!

⎪返鄉鮭魚青海中下蛋⎪

看到這道菜名的時候腦中不自覺的浮現鮭魚在海中下蛋的畫面，這道菜的名字也太有畫面感了吧 XD

阿芷我來幫大家翻譯翻譯，這道菜其實就是青醬鮭魚佐半熟蛋，這樣解釋相信大家就知道大概的味道了吧~

青醬的香氣濃郁且入味，搭配Q彈軟嫩的米飯，店家還撒上了蒜末、堅果碎以及乳酪絲提升了整體的風味

主角鮭魚菲力的部分也都給的很有誠意，每一塊都很有份量而且吃起來肉質油香細緻不乾柴

建議大家可以先將中間的水波蛋搓破讓蛋液流入燉飯中，吃起來口感更加濕潤還帶有蛋香也別有一番滋味!

⎪USDA煎烤美國紐約客牛排佐紅蔥頭海膽蛋黃醬６oz⎪

在菜單上面一看到這道的名稱就馬上決定就是它了! 結合了我最愛的牛排跟海膽，好想知道會是什麼滋味!!!

紐約客牛排的熟度大約控制在五分熟左右，略顯血色但不會留下血水，五分熟就是我個人最喜歡的熟度

一旁搭配的除了有基本的海鹽之外，還有松露牛肝菌醬可以搭配，當然還有我最期待的海膽蛋黃醬囉~

紐約客牛排的肉質帶筋所以口感較有嚼勁，牛肉香氣搭配海膽蛋黃醬增添了濃濃的海膽鮮甜香氣

加上蛋黃讓口感更加的濕潤滑順，這根本就是在高級日料會吃到的奢華滋味，海陸的好滋味通通一次滿足!

最後要離開前到洗手間整理一下衣服，意外發現Greedy Bistronomy Cafe的洗手間備品根本化妝間等級!!!

從漱口水、吹風機、髮蠟、香水、卸妝乳、洗面乳、化妝水、乳液到女性衛生用品真的是應有盡有超齊全

不管喝的再怎麼邋遢都可以到洗手間把自己好好整理一下，再準備跟好友到下一個地方續攤啦 

今晚還在想要跟好友到哪裡去小酌一杯的話，不妨走進Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館享受美好夜晚吧~

::附上相關資訊::

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館

營業地址:台北市大安區光復南路308巷42號

營業電話:(02)2752-0339

營業時間:12:00-01:00(五、六營業至02:00)

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館 FB粉絲專頁

打完收工!

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