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 時間悄悄的前進  彷彿前幾個月才在雪梨跨年而已  今年卻已經要進入10月了!

忙碌的生活果然讓時間過得特別快  忙碌歸忙碌  也不能忘了跟朋友小聚聊聊近況

以前求學時代總喜歡跟朋友約在綠蓋或是一些飲料店聊天打屁

 隨著出社會有了自己的經濟能力之後  我發現跟朋友聚會越來越重視餐點品質與氣氛了

美味的餐點搭配一點輕酒精的飲品  就能讓人十分放鬆的享受美食~

今天就來分享這一間阿芷我最近發現  十分隱密的優質餐酒館吧

The Scent 餐酒館

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The Scent 餐酒館鄰近捷運六張犁與信義安和站

距離公車站牌與捷運都不遠   交通位置十分方便

小酌過後也不用擔心返家的問題!

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外觀真的十分隱密!!!!!!

紅磚牆搭配厚實的木門  給人強烈的神秘感  很想推開門進去一探究竟

對顧客來說也是隱密性十足  我跟友人都很喜歡這樣的設計

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店裡的空間偏向狹長型  老闆用心的以兩種不同特色風格做為餐廳的設計主軸

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L區

以紐約Loft風格為設計主軸  利用紐約舊廠房現有的磚、水泥、金屬、舊管路與木頭等元素作為重點  並搭配復古配件

看似簡單卻又不失格調  有一種低調奢華的感覺

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R區

為英式復古與英式搖滾的搭配  用英式皮椅沙發、小櫃子、檯燈、地燈及吊燈  散落在不同區塊 

使傢俱與燈光自然融合於密閉空間  營造出高雅中帶一絲慵懶的氣息!

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另外如果想要包場辦活動也沒有問題

 這裡有非常寬敞的地下室空間  舒適的沙發搭配家庭劇院

旁邊還會有專業的調酒師為大家服務  品質有保證

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店內的小角落也擺放了一些書籍  有許多料理跟調酒的書籍我個人覺得還不錯!

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吧檯後面琳瑯滿目的酒類  為每個人量身打造自己喜歡的獨特風味

除此之外  The Scent也特別重金引進來自溫哥華的紅酒保鮮機 

使用高純度惰性氣體隔絕空氣  保存酒體的丹寧與果香在不破壞品質的情況下延長紅酒的賞味期限

喜歡喝紅酒的朋友當然不能錯過囉!

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店內牆面上還有著手繪菜單  每道菜都刻畫入微十分可愛!

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來看看The Scent 簡單又有質感的菜單

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菜單的種類不少    從下酒小菜到大份量餐點、精緻西式排餐、炸物、點心等等都有

The Scent 的料理長也針對不同性質、喜好的客人  推出了各種無國界料理!

像是阿芷我愛吃的泰式綠咖哩  這裡居然吃的到  下次我要去試試看阿~~~~~

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 這次我們請店家推薦了一些餐點  一人一份主餐其實就蠻有飽足感的

再搭配一份招牌炒滷味就很撐了~

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The Scent 沒有酒單  調酒師會依據需求調整口味  做出特別的客製化調酒

像我們比較偏愛酒味較淡  帶有一些酸甜水果香氣的口味  調酒師就會為我們量身打造專屬的調酒!

酒後不開車,安全有保障  未成年請勿飲酒 !

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煦煦的是百香果搭配威士忌  百香果的香氣與清甜味道蓋過威士忌的烈性

喝起來十分滑順細緻  非常適合平常不太喝酒的朋友

在威士忌方面  The Scent也特別選用市面上較少見 

由蘇格蘭威士忌協會指定生產的單一酒廠單一酒桶的威士忌原酒  每一個小細節都不放過

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 阿芷我的則是以伏特加做為基底  搭配荔枝與水蜜桃下去調味

因為以伏特加做為基底   所以喝起來比較烈一些  但是我覺得也是十分香甜順口的

伏特加調酒一直都是我的最愛阿~~~

The Scent的調酒師會依季節不同  巧妙的利用當季的食材與水果  創造出獨具一格的新鮮水果特調

所以每次都能給我們不同的驚喜特調!

 

招牌炒滷味

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非常適合拿來當作佐餐配菜或是佐酒的招牌炒滷味

滷得十分入味的牛腱、海帶、大腸、豆乾   搭配辣椒、蒜片、蔥花等香料下去拌炒

再淋上些許台灣特有的紹興酒和特製調料快速翻炒幾回 

豐富的配料加上完美的調味  吃起來帶有一點微辣的口感超下酒  輕輕鬆鬆就成了店內的人氣王!

跟朋友一起去The Scent  必點這一道一起共享的阿!!!!!!

 

 北海道特級干貝墨魚燉飯

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北海道特級干貝墨魚燉飯上桌時 被店內燈光映照著閃閃發光

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墨魚燉飯上頭擺著兩顆大大的北海道特級干貝與四顆開口笑的淡菜

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 所使用的義大利米烹煮過後還保有米心口感  吃起來偏硬一些

燉飯裡頭還有切段的蝦子、切塊的墨魚、杏鮑菇等等 

因為全黑真的是看不出來  所以吃的每一口都有在挖寶的感覺XD

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北海道特級干貝當然是沒話說啦!

除了大小十分有誠意之外   炙燒的熟度也是恰到好處

吃起來鮮甜飽滿又多汁

 

 黑松露無骨牛小排寬扁麵

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 這一道黑松露無骨牛小排寬扁麵也有驚豔到我們!

黑松露無骨牛小排寬扁麵、洋蔥、蒜、奶油爆香後   加入香菇以及松露在半熟蛋上面

奶香十分濃郁  吃下去後白醬香氣在口中久久不散~

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主角黑松露無骨牛小排吃起來更是軟嫩美味  

撒上一點玫瑰鹽更能襯托出牛肉本身的鮮美

讓我們兩個都讚不絕口的肉質  喜歡吃牛肉的朋友千萬別錯過了!

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 這次跟朋友來到The Scent餐酒館用餐  覺得不管是餐點、調酒  或是氣氛跟服務都很到位

 也讓我們享受的很愉快又愜意的夜晚~

 推薦給大家  忙碌的生活之餘  也要記得享受生活喔

 

::附上相關資訊::

The Scent餐酒館

營業地址:台北市大安區樂利路37號

營業電話:(02)2377-1299

營業時間:

週一到週五11:30-14:00 18:00-02:00

週六、週日18:00-03:00

The Scent餐酒館 FB粉絲團

  

芷/煦

 

打完收工!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩

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