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首圖的豬排可是大有來頭阿! 連續三年獲得日本全國丼聯盟炸豬排丼部門金賞的就是它!

信義區一直都是一級美食戰區  國外美食來台最愛進駐的地點之一

這次又有大品牌來台開台灣一號店啦

今天阿芷就要跟大家分享這一間剛開幕的時候我一直被FB洗版的高人氣豬排丼飯啦~

 神戶かつ丼吉兵衛

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受到胡同燒肉邀請  日本神戶豬排丼名店「吉兵衛」來台  一號店落腳於台北信義區NEO19

旁邊就是世界第二好吃菠蘿冰淇淋麵包  一樣是我的口袋名單阿~

本來想吃完丼飯去買的  沒想到吃完根本撐到不行 完全沒有胃裝菠蘿冰淇淋麵包了XDDD

剛開幕時每天排隊的人潮非常可怕  幸好這一天我們來的時候沒有排幾組就進去了ya 

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外面有 神戶 かつ丼吉兵衛 的一些簡單介紹

在日本也已經有許多間分店囉~

趕快進去瞧瞧台灣一號店是什麼樣子吧

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店裡面的環境乾淨明亮  空間不算大  約可容納25人左右

吧台的座位可以直接看到師傅現場炸豬排的料理過程!

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牆上也有かつ丼吉兵衛對顧客感謝的話

中文/日文都有喔~

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桌上擺放著許多調味料  可以依照個人喜好添加

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其中蘿蔔乾是我最喜歡的~ 清爽脆口搭配丼飯十分解膩!

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 完全開放式的廚房

可以看到師傅用心料理豬排蓋飯的情形!

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來看看菜單

總共有三款日式豬排丼  特製豬排蓋飯、原味豬排蓋飯、韓式辣味豬排蓋飯

份量也依個人食量有小碗、正常、大碗及雙倍的不同

價位的話我覺得就是中間偏上一點  信義區的價位嘛(攤手)~

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 既然只有三種口味  當然一次全上啦XD

豬排的香氣真的好香阿!(流口水)

 

沙拉

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因為種類不多所以我們也就全部都點點看了~

沙拉的部分簡單又清爽  搭配的是我最愛的胡麻醬

非常開胃好吃!

 

赤味噌湯

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赤味噌為日本空運來台的  算是道地日本口味

店員有提醒我們口味會比較重一些  但我其實覺得剛好!

又香又好喝~

 

原味豬排蓋飯 

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先從原味開始吃吃看吧~

我們三碗都點正常份量的豬排蓋飯  我覺得差不多是一個女生的份量

  如果食量比較大的建議點大碗或是雙倍 更有飽足感喔~

炸豬排淋上日式再搭配一顆溫泉蛋  香氣四溢

光是用看的就讓人食指大動!!!!!!

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吉兵衛目前醬汁、麵包粉皆由日本空運來台  豬肉則是嚴選台灣產地的里肌肉製作

我覺得豬排的部份真的是沒話說的  好~好~吃~阿~

麵包粉裹的厚度剛好不會太厚  吃起來外酥內嫩!

而且厚度也很夠  吃起來喀茲喀茲的超滿足的!!!!

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豬排下面還有鋪上一層高麗菜絲  搭配豬排吃起來更加清爽

阿芷我喜歡把溫泉蛋弄破之後 跟白飯一起攪拌吃

整體吃起來  每一口我都覺得非常滿足啊

 

特製豬排蓋飯

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特製的豬排蓋飯~比較類似親子丼的概念

將蛋汁淋在豬排上  好像為酥脆的豬排加上了香嫩的蛋皮外衣  增添不同風味!  

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這款因為沒有醬汁  所以吃起來會乾一點

而且吃的時候會一直有在吃台灣家庭常見的醬油炒蛋的感覺XDDDD

算是三款之中我個人覺得比較普通的一款~ 

 

韓式辣味豬排蓋飯

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 這一款特別推薦給喜歡重口味的朋友! 也是我朋友的最愛!

由總料理長伊野具幸所研發的韓式辣醬佐美乃滋  跟酥脆的豬排搭配簡直絕了!

而且我覺得比較厲害的是他們家的美乃滋非常地不膩!!!!!!

(老實說我一端上桌看到滿滿的美乃滋我就有點抗拒了XDD)

完全襯托出豬排的香氣  實在是太好吃了~~~甜甜辣辣好好吃

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 最後用一張美乃滋跟豬排的完美結合跟大家說再見!

日式跟韓式的混搭  讓口感跟味道更多變

神戶かつ丼吉兵衛的選擇其實不算多

全部吃下來我個人比較喜歡韓式跟原味   特製反而不是我的菜~我覺得有一點太乾了QAQ

不過口味還是因人而異囉!

總之 他們家的豬排確實非常美味  值得嘗試!

分享給大家囉

  

::附上相關資訊::

神戶かつ丼吉兵衛

地址:台北市信義區松壽路22號1樓 (NEO19商場)

電話:(02)2723-3313

營業時間:周一至周日 午餐11:00~15:30 晚餐時段17:00~21:00

神戶かつ丼吉兵衛 FB粉絲團

 

打完收工!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩

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