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 美味料理無國界  阿芷我在部落格中也常常跟大家分享異國料理

 不管是日式、韓式、義式、美式、法式都有他獨特的迷人之處!

 但是今天想跟大家分享的異國料理非常特別~~~~~是非洲的創意料理喔!!!!!!!

 不止是很少見的非洲料理  走進餐廳內也能感受的非洲草原的感覺!

這一間餐廳原本位於忠孝復興站附近  現在則是遷到了吳興街~大家真的可以去吃吃看!

今天就來分享這一間森巴廚房Samba's Place 

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門口大大的八個字"森巴廚房  非嚐不可"!

可以感受到老闆跟員工的創意跟用心~

阿芷我來之前是用電話訂位的  沒想到是老闆親自幫我訂位

跟外國人講話真的好害羞又好有趣阿XDD 

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因為喬遷新開幕  當然也不了一些開幕優惠啦~

阿芷我一定要先強調這裡的餐點分量都非常大!!!!!!!!

一個大男人吃完都會覺得非常撐的那一種  所以我覺得CP值也算是高的!

開幕期間咖啡買一送一  也別錯過了阿~

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一走進店裡  暖色調的燈光跟充滿笑容的店員迎來

店裡面的裝飾不算複雜  但是就給人一種寬敞舒適的感覺~

裝飾以野生動物為主題  還有大娃娃可以拍照呢

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一些特別的造型動物馬克杯!

阿芷我也有這系列的雪納瑞馬克杯

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阿芷我後來選擇了坐在沙發區

除了因為我們這一天是兩對情侶的小約會之外

最大的主因就是因為這一桌有兔子娃娃可以抱著吃飯啦!!!!!

(奶茶哥:大家說你8歲果然不是沒有原因的.....)

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在等餐點的時候阿芷我就先去找了所有娃娃拍照XD

最後真的是一路都抱著兔子娃娃吃完飯的~

軟軟的好舒服阿

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相信大家應該跟阿芷我一樣好奇這裡的餐點風味如何吧?

畢竟非洲料理在台灣真的是很少見阿~

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先來跟大家介紹主廚Samba

沒錯啊~老闆就是個道地的塞內加爾人!

塞內加爾是個無肉不歡的民族

喜歡用新鮮牛肉 羊肉和大量的新鮮蔬果來進行料理

想到我就覺得非常期待阿.....(流口水...)

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老闆在上完餐後總喜歡出來跟客人見見面  講講話

 衣服上面還寫著大大的"TAIWAN"字樣  可見他也跟我們一樣愛逮丸阿~~~

老闆的中文講得不錯  對我們也很熱情

最後我們都搶著要跟他合照阿

(第一次覺得我自己皮膚白XDDDDDD)

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 看看菜單~

 種類不多  但是都是我沒有吃過的所以還是很難抉擇阿......

價位我覺得偏中下  畢竟份量是真的很大

我們這一天也吃得很飽  飽到吃完不想坐車又走了一段路去臨江街逛夜市XDD

來看看阿芷我推薦的餐點吧

 

南非國寶茶

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阿芷我很少介紹店裡面提供的茶水啦~

不過因為我覺得他們家的南國寶茶真的好喝又順口  店員還會很貼心的常常來問我們要不要加茶

(沒錯喔~這是無限無限無限續飲的喔!!!)

服務態度這一點我真的是超級讚賞

邊聊天也邊喝了不少杯茶  真的很好喝阿!

 

比薩洛神薄荷茶

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這杯其實是不小心喝到的....因為原本想點的世界茗茶沒有了所以店員推薦我們點的!

沒想到喝一口我就愛上了阿

淡淡的薄荷香氣喝起來很舒暢

可以感覺到洛神的比例放得比較重但又不會過甜~

真的是好喝好喝!很推薦我覺得女生會特別喜歡(因為我跟我閨蜜都愛死了~)

 

 套餐手工麵包

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這個麵包可以無限續點!!!!!!!!!!!!!!

開頭介紹定要先強調這一點  因為你吃過就一定會想續~~~

這手工麵包吃起來非常有咬勁  單吃帶有淡淡的小麥香氣

搭配旁邊的紅酒醋一起吃   微酸的口感更令我著迷!!!!

 

 且布亞布牛肉飯

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這牛肉飯超大一盤  奶茶哥真的是吃到面有難色XDDD

(不是不好吃是太多了好飽!)

剛端上桌我們都覺得很像油飯  但是聞的到牛肉的香氣!

米飯紮實不油膩   除了骰子狀牛肉之外還搭配了大量的青椒、洋蔥、蒜下去混炒

所以吃起來非常香~

據說是塞內加爾節慶的常見菜喔 

 

 

歐非羊排

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吃完牛肉  來看看阿芷我點的羊排吧~

因為在menu上面看到羊排的圖片覺得看起來好好吃就點了XD

三大塊羊排上桌  香氣好迷人啊!!!!!!

主廚選用來自紐西蘭的上等羊排  還要經過按摩之後再烤

料理起來也是需要花費一番力氣的

搭配了滿滿的甜椒、洋蔥以及香料  用大量的蔬菜壓制過些微的油膩感

羊排吃來來肉質Q彈  三大塊一下就被我咬得剩下一盤骨頭了啊!!!!!

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阿芷我搭配的是北非庫斯庫斯  因為沒有吃過想要嘗試看看

如果吃不習慣的話這裡的北非庫斯庫斯跟長米飯是可以續的喔!

北非庫斯庫斯的味道真的是蠻特別的~有很濃郁的麥香味  搭配的是葡萄乾

吃起來鬆鬆的粒粒分明  原料是大麥粉或是杜蘭小麥粉~

吃起來當然是不太習慣  不過也了解到非洲的不同飲食習慣

我覺得蠻有趣的

 

庫斯庫斯濃酸奶

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 最後的飯後甜點當然也要來一點不一樣的啊!!!!!!!

 顧名思義就是在酸奶裡面加入庫斯庫斯啦~

這裡的酸奶喝起來就像是優酪乳  搭配庫斯庫斯非常match

 我們一桌四人都很喜歡的一道甜品

 阿芷我覺得這個如果當早餐喝一定營養健康又好喝   而且會有飽足感欸~

 

這次來到森巴廚房 Samba's Place 吃到道地的非洲料理真的是一件很難忘的美食饗宴

 沒有吃過的朋友我也真的很推薦

快去跟主廚拍拍照  享受他用心的料理吧

 

::附上相關資訊::

森巴廚房 Samba's Place

電話:02-23772488

地址: 台北市吳興街8巷8號

森巴廚房官網

森巴廚房 Samba's Place FB粉絲團

 

打完收工!

 

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩

 

 

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