阿芷、吃貨走跳日記

「百味中國，瘋在此鍋」

 阿芷今天帶大家來吃吃看不一樣口味的火鍋  讓阿芷驚訝不已

 道地的重慶口味  讓人吃過後欲罷不能啊!!!!!!!

 今天阿芷就來分享這一間位於江南京站3號出口  步行大約十分鐘

非常值得跟大家推薦的 中國瘋實料火鍋

 店內的環境非常特別

好像來到了一間老舊的餐館  很難想像外面的車水馬龍

吃鍋也吃氣氛!

牆上的裝潢簡單又有味道

幾個京劇面具就能帶出濃濃的四川味

 一進門服務人員就招待我們坐下

並給我們上了一壺熱茶

阿芷我去的這一天氣溫突然降低  能喝上一杯熱茶全身舒暢阿

來看看這裡的菜單

中國瘋除了現撈活魚實料火鍋系列的重慶水煮魚、重慶酸菜魚、及鴛鴦魚之外

 也有廣東奇味雞及福州墨魚老蠍筒骨的湯底可以選擇

吃法也非常特別~

這裡的火鍋住要就是分成三種

現撈活魚實料火鍋、實料火鍋以及湯底活鍋

店家怕大家陌生  所以也寫得非常詳細

價位算是中等  美味程度絕對超值

點完主鍋接下來就可以點其他的火鍋配料囉~

不知道如何搭配也可以問問看店員

不然也還有套餐可以選擇喔~

阿芷我第一次初來乍到  就跟朋友點了精緻套餐來嘗嘗看!

就來跟大家分享我們今天吃的套餐囉

阿芷我覺得水煮魚看起來超辣的  所以我就點了重慶酸菜魚來嚐嚐囉~

吃法很特別  因為重慶酸菜魚在四川本來就是一道料理

所以店員建議我們先直接吃這一鍋酸菜魚  等吃完再加湯變成火鍋  特別吧

重點來了~阿芷我本身非常愛吃魚  這裡的魚肉肉質真的是超棒

店家選用的魚是來自石門水庫的草魚  肉質相當鮮嫩Q彈  入口即化

唯一的缺點就是魚刺非常多!!!!! 

(店家在介紹的時候也已經有讓我們做好心理準備了XD)

滑順入口的魚肉搭配廚自行採購回來醃漬超過三個月的酸菜  實在是太美味了!!!!!!!!!!!!!!

魚刺雖然多  但是阿芷我還是一下就把魚肉都吃光了  超級好吃的 

魚肉吃完後  服務人員會來為我們加入高湯  就變成火鍋囉~~~

酸菜香氣陣陣的飄來

下次我一定要帶家人一起來享用

綜合蔬菜拼盤  兩個人吃份量剛剛好

木耳、蓮藕、芋頭、杏鮑菇、新鮮蔬菜等

阿芷我特別推薦這裡的蓮藕  搭配重慶酸菜魚鍋好match啊

蔬菜放進鍋內  吸取了酸菜鍋的湯底

好好吃喔

牛肉控如阿芷我  根本選都不用選  

 雪花小肥牛一端上桌我就知道"中了!!!!!!!!"

油花分布的非常均勻  

肉質鮮嫩的小肥牛飄著酸菜的香氣

到底是想逼死誰!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

飯後的點心是古早味冰棒

清涼解膩  雖然外面的天氣冷冷的  但是店裡面卻十分溫暖

吃冰完全無違和的啊!!!!!!

非常美味的四川道地火鍋!

 相信吃過的人都會愛上

馬上收進口袋名單  推薦給大家囉~ 

::附上相關資訊::

中國瘋實料火鍋

地址：台北市中山區長安東路一段85號

電話：02-2562-5772

營業時間：PM17:30~02:00

中國瘋實料火鍋 FB粉絲團

打完收工!

有問題都可以來粉絲團問我啊!快來找我玩吧!  你好阿芷?今天去哪玩